Wyniki wyszukiwania

Szukana fraza: Autor: s...@c...net (SKiBA)
Znaleziono: 7 wiadomości

Re: Jak sie piecze chleb

2000-01-23 15:18:27 | SKiBA inne posty tego autora

ja wlasnie wlozylem do piekarnika moj pierwszy chleb w zyciu. Teraz mam pytanie: >350 g bialej mocnej nie bielonej maki pszennej >350g razowej maki pszennej z przemialu w mlynie ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Jak sie piecze chleb

2000-01-23 18:27:32 | SKiBA inne posty tego autora

>wynika, ze dostepne w Polsce maki nie sa bielone, wiec nie ma z tym >problemu. Cieszmy sie, ze nie mieszkamy w UK, bo tam w wiekszosci gatunkow >maki jest juz proszek do ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Jak sie piecze chleb/Zakwas i chleb

2000-01-25 17:47:23 | SKiBA inne posty tego autora

>Prawdziwy chleb jest na zakwasie. Jezeli chcesz sie pobawic, to zrob swoj >zakwas: >Prosty zakwas Dziekuje za wyczerpujaca odpowiedz. Historia zakwasu jest troche zawiklana ale ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Jak sie piecze chleb/Zakwas i chleb

2000-01-26 18:16:27 | SKiBA inne posty tego autora

>Nie dodajesz drozdzy, jesli masz czas, zeby pozostawic chleb na 6-8 godzin do >powolnego wyrastania. Jezeli masz obiad za poltorej godziny, to robisz chleb >i z zakwasem (dla ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Jak sie piecze chleb/Zakwas i chleb

2000-01-26 18:18:48 | SKiBA inne posty tego autora

>Prawdziwy chleb jest na zakwasie. A tak przy okazji: czy taki zakwas nie ma przypadkiem nic wspólnego z takim bialym plynem co sie kupowalo w warzywnym do robienia bialego barszczu ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Jak sie piecze chleb/Zakwas i chleb

2000-01-27 17:54:27 | SKiBA inne posty tego autora

Bardzo dziekuje za wszystkie listy. Poszukam maki zytniej i tego glutanu i bede w weekend experymentowal. Narazie robie zakwas juz 4-ty dzien; robi sie kwasna zawiesina i pachnie lekko na ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Milkshake

2000-02-07 18:26:44 | SKiBA inne posty tego autora

>wiem dokładnie jakie są składniki i co równie ważne proporcje. Jeśli >ktoś wie to niech napisze. Yoghurt i lody waniliowe w proporcji: pól na pól i do tego cos do ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia