Atkins faza 1

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 4

1. Data: 2003-07-29 08:36:16

Temat: Atkins faza 1
Od: "Hafsa" <h...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Produkty dozwolone
Możesz jeść bez ograniczeń:
Ryby Drób Owoce morza Mięso Jajka
Flądra kurczak Homar Cielęcina Faszerowane
Łosoś Indyk Kalmary Jagnięcina Jajecznica
Pstrąg Kura Kraby Wołowina Na miękko
Sardynki Kaczka Krewetki Wędliny niepekl. Na twardo
Sola Bażant Małże Omlety
Śledź Przepiórka Mule Sadzone
tuńczyk gęś ostrygi W koszulkach

Inne produkty dozwolone:
Sery:
Możesz zjeść 75-100 g dziennie serów pełnotłustych, twardych, miękkich,
półmiękkich i dojrzałych, takich jak:
Cheddar, Gouda, Mozarella, Camembert, Brie, Szwajcarski, Sery krowie, owcze,
kozie
Warzywa sałatkowe:
Można zjeść 2-3 szklanki dziennie takich warzyw jak:
Cykoria Kapusta Papryka Sałata
Ogórek Koper włoski Rzodkiew Seler naciowy
grzyby Natka pietruszki rzodkiewka Szczaw
Pozostałe warzywa:
Możesz zjeść 1 szklankę ich dziennie, jeśli porcja surówki z warzyw
sałatkowych nie jest większa niż 2 szklanki
Bakłażan Dynia Kapusta Rzepa
Botwina Fasolka szparagowa Kapusta kiszona Seler korzeniowy
brokuły Groszek zielony Karczochy Szparagi
Brukselka Kabaczki Pomidory szpinak
Cebula Kalafior Por
Cukinia kalarepa rabarbar
Uwaga:
Porcja czyli szklanka dotyczy warzyw surowych.
Dodatki do sałatek:
Jajko na twardo, posiekane, Kwaśna śmietana, Pieczarki smażone, Żółty ser
utarty
Przyprawy i zioła:
Bazylia,czosnek,estragon,imbir,kolendra,koper,oregan
o,pieprz,rozmaryn,szałwi
a,tymianek.
Sosy sałatkowe przyrządzać z oliwą i sokiem z cytryny, bez cukru.
Tłuszcze:
Oliwa z oliwek, Oleje tłoczone na zimno, Masło.
Napoje:
Kawa bezkofeinowa, herbata, woda, herbaty ziołowe, śmietana kwaśna lub
kremówka 2-3 łyżki dziennie, sok z cytryny 2-3 łyżki
Dla urozmaicenia diety:
10-20 oliwek, pół małego awokado,30g kwaśnej śmietany,100g kremówki,2-3
łyżki soku z cytryny lub limonek

Ogólne zasady diety w początkowej fazie ( 14 dni):

1. Jedz regularnie 3 posiłki dziennie lub 4-5 mniejszych,nie pomijaj
posiłków i nie rób przerw większych niż 6 godzin między posiłkami.
2. Możesz zjeść dowolne kombinacje tłuszczu i białek pod postacią
drobiu,ryb,owoców morza,jajek, mięsa,oraz tłuszcze :masło,oliwa z
oliwek,majonez,oleje tłoczone na zimno
3. twój jadłospis nie może przekroczyć więcej niż 20g węglowodanów dziennie,
głównie pod postacią warzyw sałatkowych lub innych warzyw. Możesz zjeść do 3
szklanek głównie zielonej sałaty lub innych warzyw zielonych lub 2 szklanki
warzyw zielonych i 1 szklankę ugotowanych wg listy.
4. nie wolno absolutnie jeść: owoców, chleba, makaronu, zbóż, warzyw
bogatych w skrobię, nabiału poza serem, śmietaną i masłem. Nie jedz orzechów
w ciągu 2 pierwszych tygodni, zabronione są też warzywa strączkowe.
5. nie jedz niczego, co nie znajduje się na liście produktów dozwolonych.
6. dostosuj wielkość porcji do apetytu. Nie jedz na siłę
7. Czytaj etykietki w sklepach. Zwróć uwagę na zawartość węglowodanów,
8. W restauracji zwróć uwagę na zawartość mąki i cukru w potrawach, unikaj
panierek , zawiesistych sosów.
9. Omijaj potrawy i napoje słodzone aspartamem
10. Unikaj kawy, herbaty i słodkich napojów gazowanych zawierających kofeinę
11. Pij co najmniej 8 szklanek dziennie.
12. w przypadku zaparć dodaj do posiłków otręby pszenne lub siemie lniane

Przykładowy jadłospis:
Śniadanie:
Omlet z 3 jaj z awokado
Mozarella z pomidorami
Bezkofeinowa kawa ze śmietanką
Lunch:
Befsztyk (230 g)
Szpinak
Sałatka z warzyw liściastych z pieczarkami, cebulą, pomidorem posypana serem
żółtym
Obiadokolacja:
Pieczony łosoś (260 g)
Brokuły ,sałata z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny

Suplementy:
Zestaw witamin i minerałów, chrom
Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe ( GLA )
L-glutamina, gdy nie możesz powstrzymać się od spożywania cukru

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2003-07-29 12:42:10

Temat: Re: Atkins faza 1
Od: "Polek" <s...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Hafsa" <h...@g...pl> napisał w wiadomości
news:bg5asu$a83$3@inews.gazeta.pl...

[ciach]

Po eksperymentach wysokotłuszczową (tą od kulturystów) i DO wylądowałem na
Atkinsie i musze przyznać że to chyba naprawde złoty środek. Przez dwa
miesiące jestem chudszy o 15 kg (ze 135 na 120) i właściwie jem to co lubię
nie używając żadnych tabel ani wagi do potraw natomiast dosyć ściśle
przestrzegając rad z "Atkinscenter.com". Mam wrażenie, że jest to chyba
najbardziej optymalny sposób odżywiania dla osób chcących schudnąć i nie
lubiących głodować. Natomiast faktem w moim przypadku jest pewne
rozregulowanie układu pokarmowego jednak da się z tym wytrzymać.

Pozdrawiam
P.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2003-07-29 13:34:16

Temat: Re: Atkins faza 1
Od: "czarnyjanek" <c...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Hafsa" <h...@g...pl> napisał w wiadomości
news:bg5asu$a83$3@inews.gazeta.pl...
> Produkty dozwolone
> Możesz jeść bez ograniczeń:

ciach :))

co sie dzieje z nadmiarem białka?skoro mozna jeść te produkty bez ograniczeń
moze dojsc ( jak mawiaja optymalni) do przebiałczenia i nadmiernego
obciażenia nerek oraz produkcja weglowoodanów z białka
czy lista warzyw o niskim IG nie pokrywa sie z MM :)??:)

> Suplementy:
> Zestaw witamin i minerałów, chrom
co to za dieta ktora trzeba suplementować :( i jeszcze chrom który wg
najnowszych badan jest rakotwórczy

> Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe ( GLA )
tia suplementacja

> L-glutamina, gdy nie możesz powstrzymać się od spożywania cukru
a gdzie silna wola :)))

>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2003-07-29 13:44:35

Temat: Re: Atkins faza 1
Od: "Hafsa " <h...@N...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

czarnyjanek <c...@p...onet.pl> napisał(a):

Zanim zaczne odpowiadac,pragne napisac,ze nie jestem ekspertem od
Atkinsa.Kiedys wspomnialam,ze maz tak sie odchudza z dobrym efektem,wiec
wszelka polemika na tematy komorkowo-biochemiczne ,przemiany itp nie powinna
mnie dotyczyc,bo to nie ja wymyslilam ta diete,opisuje ja na prosbe
grupowiczow
>>
>
> co sie dzieje z nadmiarem białka?skoro mozna jeść te produkty bez
ograniczeń
> moze dojsc ( jak mawiaja optymalni) do przebiałczenia i nadmiernego
> obciażenia nerek

zostalo to przez Atkinsa przebadane,jak pisze on w swojej ksiazce-nie jest
mu zany przypadek obiciazenia nerek lub uszkodzenia ich funkcji poprzez ta
diete

>oraz produkcja weglowoodanów z białka

o tym wspomina tez tworca.Znajac zycie,tylko na poczatku zjada sie duzo.Z
czasem porcje staja sie coraz mniejsze i wcale nie je sie astronomicznych
porcji.Widze to u mojego meza,ktory w pierwszy dzien na kolacje zjadl miche
salatki z jajek,sera,szynki i warzyw i nadal byl glodny a dzis wystarcza mu
pomidor i 2 plasterki sera zoltego.

> czy lista warzyw o niskim IG nie pokrywa sie z MM :)??:)

Pokrywa sie.I Atkins o indeksie glikemicznym mowi w swojej ksiazce.Bo IG to
nie jest wymysl Montignaca,ale badania innych dietetykow i lekarzy/ patrz
ksiazka-"Nie musisz liczyc kalorii,wystarczy,ze pozancz index glikemiczny"

> > Suplementy:
> > Zestaw witamin i minerałów, chrom
> co to za dieta ktora trzeba suplementować :( i jeszcze chrom który wg
> najnowszych badan jest rakotwórczy

Atkins p[isze o nich na poczatku diety.Ja osobiscie niczym sie nie
suplementuje i jakos zyje....Meza tez nie suplementuje,I tez funkcjonuje
>
> > Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe ( GLA )
> tia suplementacja

te mam w oliwie z orzecha wloskiego i oleju lnianym.

> > L-glutamina, gdy nie możesz powstrzymać się od spożywania cukru
> a gdzie silna wola :)))
:-))) grubasom takim jak ja czesto jej wlasnie brakuje...

Pozdrawiam Hafsa

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/