Buraczki na zimno

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 13

11. Data: 2007-10-20 03:40:22

Temat: Re: Buraczki na zimno
Od: "Bożena" <n...@g...com> szukaj wiadomości tego autora

"fuksa" wrote in message news:ffb85a$clu$1@node1.news.atman.pl...
> Użytkownik "Bożena"
>
>>>> buraki
>>>> cebulka w kostke
>>> + ogórek kiszony w kostkę
>> + groszek konserwowy
>> olej
>> sól, pieprz
>> I mamy rosyjki winegret :) czyli sałatkę o tej nazwie, nie sos ;)

Zupełnie byłabym zapomniała, że można też sledzia solonego wymoczonego w
kostkę pokroić i dodać i będzie wtedy z winegretu sałatka śledziowa :)

> heh, spróbuję, choć nie przepadam za groszkiem,
> za to zapomniałam, ze czosnek temu dobrze robi :)

Z czosnkiem, to dobrze wychodzą marynowane na sposób grecki z przepisu
Kręglickich:

*Buraki marynowane po grecku*
4 upieczone lub ugotowane buraki
2 ząbki czosnku
100 ml oliwy koszyk extra vergine
ocet z czerwonego wina lub ocet balsamico koszyk
sól, pieprz, cukier
Buraki pokroić w plastry lub nieduże półksiężyce. Czosnek rozgnieść lub
drobno posiekać. Wymieszać składniki marynaty i połączyć z burakami,
odstawić na kilka godzin.
http://buraki-po-grecku.gu.ma/

Bożenka z Wilna :)
słoneczna miodzio dziewczyna
Strona grupowa - http://kuchenna.prv.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

12. Data: 2007-10-20 20:49:22

Temat: Re: Buraczki na zimno
Od: "fuksa" <f...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Bożena"

> Zupełnie byłabym zapomniała, że można też sledzia solonego wymoczonego w
> kostkę pokroić i dodać i będzie wtedy z winegretu sałatka śledziowa :)

to już predzej niż groszek :)

> *Buraki marynowane po grecku*
> 4 upieczone lub ugotowane buraki
> 2 ząbki czosnku
> 100 ml oliwy koszyk extra vergine
> ocet z czerwonego wina lub ocet balsamico koszyk
> sól, pieprz, cukier
> Buraki pokroić w plastry lub nieduże półksiężyce. Czosnek rozgnieść lub
> drobno posiekać. Wymieszać składniki marynaty i połączyć z burakami,
> odstawić na kilka godzin.
> http://buraki-po-grecku.gu.ma/

dobrze, ze kliknęłam, bo zadręczałabym Cię pytaniami o ten koszyk :D

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

13. Data: 2007-10-21 07:57:18

Temat: Re: Buraczki na zimno
Od: "Bożena" <n...@g...com> szukaj wiadomości tego autora

"fuksa" wrote in message news:ffdpkr$ql$1@node1.news.atman.pl...
> Użytkownik "Bożena"
>> 100 ml oliwy koszyk extra vergine
<...>
>> http://buraki-po-grecku.gu.ma/
>
>
> dobrze, ze kliknęłam, bo zadręczałabym Cię pytaniami o ten koszyk :D

O kurka... nawet nie zauważylam... hehehehe... ;)

Bożenka z Wilna :)
słoneczna miodzio dziewczyna
Strona grupowa - http://kuchenna.prv.pl