Ciasto drożdżowe bez pszenicy

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 268

1. Data: 2016-10-15 14:20:54

Temat: Ciasto drożdżowe bez pszenicy
Od: FEniks <x...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Czy ktoś może próbował zrobić takowe (na słodko lub słono - wszystko
jedno), i wyszło w miarę puszyste i sprężyste? Czy to w ogóle możliwe z
użyciem innej mąki niż pszenna?

Przetestowałam z mączką kukurydzianą + ryżową, ale wyszło zbite i
zakalcowate.

Ewa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2016-10-15 19:30:19

Temat: Re: Ciasto drożdżowe bez pszenicy
Od: Qrczak <q...@q...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 2016-10-15 14:20, obywatel FEniks uprzejmie donosi:
> Czy ktoś może próbował zrobić takowe (na słodko lub słono - wszystko
> jedno), i wyszło w miarę puszyste i sprężyste? Czy to w ogóle możliwe z
> użyciem innej mąki niż pszenna?
>
> Przetestowałam z mączką kukurydzianą + ryżową, ale wyszło zbite i
> zakalcowate.

Nie wiem, nie znam się, ale nie możesz zaszaleć ze sklepową mieszanką
bezglutenową?

Q
--
Niektórzy zarzucają mi bycie szowinistą, a ja zawsze w takiej sytuacji
powtarzam, że to nieprawda, bo szowiniści to tacy goście, którzy
uważają, że kobieta powinna siedzieć w kuchni.
Ja natomiast uważam, że w kuchni też może coś popsuć.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2016-10-15 22:30:56

Temat: Re: Ciasto drożdżowe bez pszenicy
Od: FEniks <x...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 15.10.2016 o 19:30, Qrczak pisze:
> Dnia 2016-10-15 14:20, obywatel FEniks uprzejmie donosi:
>> Czy ktoś może próbował zrobić takowe (na słodko lub słono - wszystko
>> jedno), i wyszło w miarę puszyste i sprężyste? Czy to w ogóle możliwe z
>> użyciem innej mąki niż pszenna?
>>
>> Przetestowałam z mączką kukurydzianą + ryżową, ale wyszło zbite i
>> zakalcowate.
>
> Nie wiem, nie znam się, ale nie możesz zaszaleć ze sklepową mieszanką
> bezglutenową?

Nie tyle o gluten chodzi, co o pszenicę. Mąż od jakiegoś czasu odmawia
jedzenia tejże.

Ewa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2016-10-15 22:50:00

Temat: Re: Ciasto drożdżowe bez pszenicy
Od: Animka <a...@t...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2016-10-15 o 22:30, FEniks pisze:
> W dniu 15.10.2016 o 19:30, Qrczak pisze:
>> Dnia 2016-10-15 14:20, obywatel FEniks uprzejmie donosi:
>>> Czy ktoś może próbował zrobić takowe (na słodko lub słono - wszystko
>>> jedno), i wyszło w miarę puszyste i sprężyste? Czy to w ogóle możliwe z
>>> użyciem innej mąki niż pszenna?
>>>
>>> Przetestowałam z mączką kukurydzianą + ryżową, ale wyszło zbite i
>>> zakalcowate.
>>
>> Nie wiem, nie znam się, ale nie możesz zaszaleć ze sklepową mieszanką
>> bezglutenową?
>
> Nie tyle o gluten chodzi, co o pszenicę. Mąż od jakiegoś czasu odmawia
> jedzenia tejże.
>
>
Pamietam, że do pieczenia chleba bezglutenowego czy ciastek dodawalam
pektynę, ale teraz juz mało pamiętam ile.
Pektynę chyba kupowałam w aptece.

--
animka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2016-10-15 22:53:27

Temat: Re: Ciasto drożdżowe bez pszenicy
Od: Animka <a...@t...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2016-10-15 o 22:50, Animka pisze:
> W dniu 2016-10-15 o 22:30, FEniks pisze:
>> W dniu 15.10.2016 o 19:30, Qrczak pisze:
>>> Dnia 2016-10-15 14:20, obywatel FEniks uprzejmie donosi:
>>>> Czy ktoś może próbował zrobić takowe (na słodko lub słono - wszystko
>>>> jedno), i wyszło w miarę puszyste i sprężyste? Czy to w ogóle
>>>> możliwe z
>>>> użyciem innej mąki niż pszenna?
>>>>
>>>> Przetestowałam z mączką kukurydzianą + ryżową, ale wyszło zbite i
>>>> zakalcowate.
>>>
>>> Nie wiem, nie znam się, ale nie możesz zaszaleć ze sklepową
>>> mieszanką bezglutenową?
>>
>> Nie tyle o gluten chodzi, co o pszenicę. Mąż od jakiegoś czasu
>> odmawia jedzenia tejże.
>>
>>
> Pamietam, że do pieczenia chleba bezglutenowego czy ciastek dodawalam
> pektynę, ale teraz juz mało pamiętam ile.
> Pektynę chyba kupowałam w aptece.
>
>
Dodam jeszcze, że żyto i inne też zawierają gluten.

--
animka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2016-10-16 00:53:42

Temat: Re: Ciasto drożdżowe bez pszenicy
Od: Qrczak <q...@q...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 2016-10-15 22:30, obywatel FEniks uprzejmie donosi:
> W dniu 15.10.2016 o 19:30, Qrczak pisze:
>> Dnia 2016-10-15 14:20, obywatel FEniks uprzejmie donosi:
>>> Czy ktoś może próbował zrobić takowe (na słodko lub słono - wszystko
>>> jedno), i wyszło w miarę puszyste i sprężyste? Czy to w ogóle możliwe z
>>> użyciem innej mąki niż pszenna?
>>>
>>> Przetestowałam z mączką kukurydzianą + ryżową, ale wyszło zbite i
>>> zakalcowate.
>>
>> Nie wiem, nie znam się, ale nie możesz zaszaleć ze sklepową mieszanką
>> bezglutenową?
>
> Nie tyle o gluten chodzi, co o pszenicę. Mąż od jakiegoś czasu odmawia
> jedzenia tejże.

Jak masz czas i dobre chęci, możesz sama kombinować z bezgluteńskimi
zbożami. Jak nie bardzo, zawsze można wmówić, że to psychiczne i się leczy.
BTW nie smakuje mu ta pszenica czy coś?

Q
--
Niektórzy zarzucają mi bycie szowinistą, a ja zawsze w takiej sytuacji
powtarzam, że to nieprawda, bo szowiniści to tacy goście, którzy
uważają, że kobieta powinna siedzieć w kuchni.
Ja natomiast uważam, że w kuchni też może coś popsuć.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2016-10-16 07:18:21

Temat: Re: Ciasto drożdżowe bez pszenicy
Od: wolim <n...@p...tu> szukaj wiadomości tego autora

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2016-10-16 10:47:18

Temat: Re: Ciasto drożdżowe bez pszenicy
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

FEniks <x...@p...fm> wrote:
> W dniu 15.10.2016 o 19:30, Qrczak pisze:

>
> Nie tyle o gluten chodzi, co o pszenicę. Mąż od jakiegoś czasu odmawia
> jedzenia tejże.
>

Ciasta drożdżowego wymaga, ale bez pszenicy??? Zazdrość o dziecko albo
schiza. Ale najpewniej oponka - koszule fit wyglądają jak naciągnięte na
piłkę i przypisał winę pszenicy zamiast własnemu łakomstwu.
A tu wystarczy TYLKO ograniczyć ilość, a nie rodzaj jedzenia. Manify w
rodzaju niejedzenia akurat przenicy są śmieszne, nic więcej. Zwłaszcza w
męskim wykonie. Facet powinien PO PROSTU postanowić i przestać się objadać,
a nie histeriami utrudniać życie żonie, i tak mającej co robić z maluchem.
MŚK po prostu MNIEJ je, jak chce schudnąć i nie ma przeproś. I to jest
męskie, a nie pitolenie skołatanej żonie, że się oto nie je pszenicy czy
czegoś tam, a to już kobieta niech sobie złamie głowę, jak tu tu zrobić
ulubione mężowskie drożdżówki bez mąki. LOL

--
XL

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2016-10-16 10:54:36

Temat: Re: Ciasto drożdżowe bez pszenicy
Od: bbjk <b...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 16-10-15 o 14:20, FEniks pisze:
> Czy ktoś może próbował zrobić takowe (na słodko lub słono - wszystko
> jedno), i wyszło w miarę puszyste i sprężyste? Czy to w ogóle możliwe z
> użyciem innej mąki niż pszenna?
>
> Przetestowałam z mączką kukurydzianą + ryżową, ale wyszło zbite i
> zakalcowate.

Jeśli to kwestia glutenu, to są rozmaite mąki bez, nie próbowałam, bo
nie mam uczuleń w pobliżu. Pewnie pediatra (zakładam, że to dla Mai)
doradzi, czy fora dla bezglutenowców?
--
B.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2016-10-16 10:58:41

Temat: Re: Ciasto drożdżowe bez pszenicy
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

bbjk <b...@p...pl> wrote:
> W dniu 16-10-15 o 14:20, FEniks pisze:
>> Czy ktoś może próbował zrobić takowe (na słodko lub słono - wszystko
>> jedno), i wyszło w miarę puszyste i sprężyste? Czy to w ogóle możliwe z
>> użyciem innej mąki niż pszenna?
>>
>> Przetestowałam z mączką kukurydzianą + ryżową, ale wyszło zbite i
>> zakalcowate.
>
> Jeśli to kwestia glutenu, to są rozmaite mąki bez, nie próbowałam, bo
> nie mam uczuleń w pobliżu. Pewnie pediatra (zakładam, że to dla Mai)
> doradzi, czy fora dla bezglutenowców?

Pani zdecydowanie niedoczytawszy :-))))

--
XL