Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia Dwa przepisy dla milosnikow kuchni azjatyckiej

Grupy

Szukaj w grupach

 

Dwa przepisy dla milosnikow kuchni azjatyckiej

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1


« poprzedni wątek następny wątek »

1. Data: 1999-12-30 12:39:14

Temat: Dwa przepisy dla milosnikow kuchni azjatyckiej
Od: "M.W." <t...@f...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Jak przygotować kimchi
Kapustę pekińską (może to być także rzepa lub inne warzywa) po umyciu
posolić i odstawić, tak aby liście nieco zmiękły W tym czasie przygotować
nadzienie: zmiażdżony czosnek i posiekany korzeń imbiru wymieszać z drobno
pokrojoną zieloną cebulką. Dodać pokrojony w słupki por oraz pastę paprykowi
(papryka w proszku zmieszana z wodą, sól oraz inne przyprawy w zależności od
upodobań. Tradycyjnie dodaje się także sos "rybny" dostępny u nas w sklepach
z koreańską żywnością. Nadzienie wkładać pomiędzy liście kapusty Każdą
kapustę zawinąć w kilka liści i umieścić w ściśle zamykanym pojemniku.
Odstawić w chłodne miejsce na co naj-mniej 24 godziny

Jak przygotować bulgogi
Około 500 g wołowiny (polędwica lub antrykot) pokroić w cienkie paseczki.
Przygotować marynatę z następujących składników:
5 łyżek sosu sojowego
2 łyżeczki oleju sezamowego
2-3 ząbki zmiażdżonego czosnku
cebula i por pokrojone w zapałkę
imbir, cukier, czerwona papryka do smaku
Mięso umieścić w marynacie na około godzinę. Bulgogi smakuje najlepiej z
grilla, może być jednak smażone także na patelni. Po usmażeniu porcje
bulgogi można zawijać w liście sałaty z dodatkiem posiekanego czosnku i
krążków zielonej papryki


Oraz Wszystkiego dobrego w NOWYM ROKU

Zyczy

Marek Wójcik


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


Zobacz także


 

strony : [ 1 ]


« poprzedni wątek następny wątek »


Wyszukiwanie zaawansowane »

Starsze wątki

Re: Szynka
Re: Słodki Bigos ?
pilne!!!!!!
Re: pilne!!!!!!
Przepis do $*Ś@#°

zobacz wszyskie »

Najnowsze wątki

"Schabowe"
www.kingtrust.to Cloned Cards With Pin Shop Dumps Vaild Sell Good Cashapp Paypal Transfer Wu Money gram payonee
Jak zrobić lody, nie zamarzające na kamień w zamrażarce?
Olej rzepakowy
BEST DUMPS CLONING(www.kingtrust.to ) TRACK 1&2 SITE SEARCH 2023 Go to any ATM and make your cashout

zobacz wszyskie »