Fruktoza i melasa trzcinowa zamiast klasycznego cukru

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 8

1. Data: 2009-07-04 19:22:50

Temat: Fruktoza i melasa trzcinowa zamiast klasycznego cukru
Od: "Magda Dizzo" <m...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Kochani, co myślicie o znacznym ograniczeniu spożywania zwykłego cukru
(sacharozy) na rzecz fruktozy i melasy trzcinowej - dostępnych na polskim
rynku. Moja córka (24 lata) wymyśliła sobie coś takiego, bo faktycznie sporo
cukru używa chociażby do owoców (truskawki, jagody, pożeczki). Czy Waszym
zdaniem taka zamiana jest zdrowsza? I co myślicie w ogóle o używaniu fruktozy
i melasy trzcinowej zamiast cukru na codzień? Magda Dizzo

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2009-07-05 13:04:52

Temat: Re: Fruktoza i melasa trzcinowa zamiast klasycznego cukru
Od: games <g...@g...home.pl> szukaj wiadomości tego autora

Magda Dizzo pisze:
> Kochani, co myślicie o znacznym ograniczeniu spożywania zwykłego cukru
> (sacharozy) na rzecz fruktozy i melasy trzcinowej - dostępnych na polskim
> rynku. Moja córka (24 lata) wymyśliła sobie coś takiego, bo faktycznie sporo
> cukru używa chociażby do owoców (truskawki, jagody, pożeczki). Czy Waszym
> zdaniem taka zamiana jest zdrowsza? I co myślicie w ogóle o używaniu fruktozy
> i melasy trzcinowej zamiast cukru na codzień? Magda Dizzo
>

Wszystko mozna jesc ale w granicach rozsadku, w jej przypadku raczej
zaczalbym slodzic zycie miodem ale naturalnym.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2009-07-06 10:58:52

Temat: Re: Fruktoza i melasa trzcinowa zamiast klasycznego cukru
Od: "KK" <k...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

games <g...@g...home.pl> napisał(a):

> Wszystko mozna jesc ale w granicach rozsadku, w jej przypadku
> raczej zaczalbym slodzic zycie miodem ale naturalnym.

Miodem owoców nie posłodzisz... Fruktoza to cukier występujący
w owocach. Słodzenie fruktozą owoców ma pewien sens, ale trzeba
pamiętać, że to też jednak cukier. Melasa trzcinowa zawiera 50%
sacharozy, czyli tradycyjnego cukru. Jest nieco zdrowsza od
zwykłego cukru, ale nie należy przesadzać.
Ja polecam: do owoców fruktozę, do deserów (ciast) i herbat
melasę.

KK

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2009-07-06 14:10:08

Temat: Re: Fruktoza i melasa trzcinowa zamiast klasycznego cukru
Od: Olleo <o...@t...pl> szukaj wiadomości tego autora

A jaki ona ma w tym cel?

Tak sie sklada, ze fruktoza zalewa watrobe (nie trafia do krwii) i
silnie pobudza szlaki syntez triglicerydow i cholesterolu. Nie jestem
po zywieniu czlowieka, nie jestem tez biochemikiem, ale mi to wyglada,
ze w przeciwienstwie do glukozy, nawet czesc fruktozy nie jest
zamieniana na glikogen i zuzywana do biezacych potrzeb, ale cala
syntezowana w triglicerydy i cholesterol, wiec z punktu widzenia diety
wyszczuplajacej nie jest to chyba zbyt dobre rozwiazanie.
--
Olleo

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2009-07-06 14:25:20

Temat: Re: Fruktoza i melasa trzcinowa zamiast klasycznego cukru
Od: tomek wilicki <t...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Magda Dizzo wrote:

> Kochani, co myślicie o znacznym ograniczeniu spożywania zwykłego cukru
> (sacharozy) na rzecz fruktozy i melasy trzcinowej - dostępnych na polskim
> rynku. Moja córka (24 lata) wymyśliła sobie coś takiego, bo faktycznie
> sporo cukru używa chociażby do owoców (truskawki, jagody, pożeczki). Czy
> Waszym zdaniem taka zamiana jest zdrowsza? I co myślicie w ogóle o
> używaniu fruktozy i melasy trzcinowej zamiast cukru na codzień? Magda
> Dizzo
>

jeśli dieta nie jest całkowicie pozbawiona miedzi, nic nie powinno się stać.
Co więcej, jest spora szansa że takie postępowanie uchroni przed rozwojem
cukrzycy (mówię cały czas o fruktozie, o cukrze trzcinowym niewiele wiem)

Miedź jest wykorzystywana w procesach przemiany fruktozy w wątrobie. W
przypadku diety skrajnie ubogiej w miedź, dochodzi po prostu do uszkodzenia
tego narządu na skutek przeciążenia.

--
. Wegetarianizm i Ekologia - http://www.vegie.pl . Nie jestem lekarzem :P

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2009-07-06 15:23:29

Temat: Re: Fruktoza i melasa trzcinowa zamiast klasycznego cukru
Od: "Pietruszka :)" <p...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora

> jeśli dieta nie jest całkowicie pozbawiona miedzi, nic nie
> powinno się stać. Co więcej, jest spora szansa że takie
> postępowanie uchroni przed rozwojem cukrzycy (mówię cały
> czas o fruktozie, o cukrze trzcinowym niewiele wiem)
>
> Miedź jest wykorzystywana w procesach przemiany fruktozy w
> wątrobie. W przypadku diety skrajnie ubogiej w miedź,
> dochodzi po prostu do uszkodzenia tego narządu na skutek
> przeciążenia.

No to nasuwa się od razu pytanie jakie pokarmy są bogate w
miedź, jakie warto spożywać, żeby organizmowi dostarczać dużo
tego pierwiastka? Jak zrozumiałem masz na myśli to, że ludzie
którzy jedzą bardzo dużo owoców - bo one są głównym źródłem
fruktozy - powinni jeść pokarmy bogate w miedź. Ale inni piszą,
że fruktoza źle działa na cholesterol, trójglicerydy a więc
na wątrobę. I zrozum teraz jak tu postępować.

Pietruszka :)

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2009-07-06 16:52:18

Temat: Re: Fruktoza i melasa trzcinowa zamiast klasycznego cukru
Od: "Papa Smerf" <P...@z...zalasami.trala.la> szukaj wiadomości tego autora

Órzytkownik "Magda Dizzo" napisał:
> Kochani, co myślicie o znacznym ograniczeniu spożywania zwykłego cukru
> (sacharozy) na rzecz fruktozy i melasy trzcinowej - dostępnych na polskim
> rynku. Moja córka (24 lata) wymyśliła sobie coś takiego, bo faktycznie
> sporo
> cukru używa chociażby do owoców (truskawki, jagody, pożeczki). Czy Waszym
> zdaniem taka zamiana jest zdrowsza? I co myślicie w ogóle o używaniu
> fruktozy
> i melasy trzcinowej zamiast cukru na codzień? Magda Dizzo

nie mam pojęcia o sposobie produkcji cukru trzcinowego, ale podejrzewam że
jest to podobna chemia jak w przypadku cukru buraczanego, więc ze zdrowiem
ma to pewnie mało wspulnego,
najlepszym naturalnym odpowiednikiem cukru jest naturalny miód (tylko nie
ten z chin), tylko pewnie nie każdemu on smakuje, ale czego to się dla
zdrowia nie robi:O)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2009-07-06 18:10:52

Temat: Re: Fruktoza i melasa trzcinowa zamiast klasycznego cukru
Od: Olleo <o...@t...pl> szukaj wiadomości tego autora

> No to nasuwa się od razu pytanie jakie pokarmy są bogate w
> miedź, jakie warto spożywać, żeby organizmowi dostarczać dużo
> tego pierwiastka? Jak zrozumiałem masz na myśli to, że ludzie
> którzy jedzą bardzo dużo owoców - bo one są głównym źródłem
> fruktozy - powinni jeść pokarmy bogate w miedź.

Zajrzyj na wiki pod haslem 'miedź'. Calkiem normalne produkty, bym
rzekl. Jest tez o jej nadmiarze.
--
Olleo

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry