« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2005-02-02 23:00:16
Temat: Re: Jak zrobic pyszne buraczki do obiadu ?POMOCY!Użytkownik "Agnieszka Gabrys" <j...@s...org> napisał w wiadomości
news:ctqi5q$jcu$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Witam,
> Pytanie takie jak w temacie , moja rodzina uwielbia buraczki gotowane do
> obiadu , niestety doprawione przezemnie sa nie za dobre . Jak Wy je
> przyrzadzacie ?
Uwielbiam buraczki i te starte i krojone w kostke.
Starte podawane na cieplo juz ci wiele osob opisalo, a najwazniesze jest ich
doprawienie. Nie boj sie dodac cytryny/octu, cukru, troche soli. Najlepiej
stopniowo i smakuj.
Podobnie krojone w kostke (oczywiscie uprzednio gotowane w mundurkach i
wystudzone) do tego sporo cebuli w drobna kostke i doprawic ok. lyzki
oliwki/oleju, cytryna/ocet, cukier, sol, pieprz do smaku. Podaje sie
oczywiscie na zimno.
--
Pozdrawiam
Iwona
/Właściwością człowieka jest błądzić, głupiego - w błędzie trwać./Cyceron
http://koty.wb.pl/galery9/galeria572.html
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2005-02-03 06:05:16
Temat: Re: Jak zrobic pyszne buraczki do obiadu ?POMOCY!proponuję spróbować nie gotowanych a upieczonych, później startych na
tarce jarzynowej (grubej) i doprawionych wg podanych juz sposobów.
--
pozdrawiam :-))
Sławomir J Marusiński
Gdańsk, GG 5420750
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-02-03 07:37:25
Temat: Re: Jak zrobic pyszne buraczki do obiadu ?POMOCY!Kyllyan wrote:
> proponuję spróbować nie gotowanych a upieczonych, później startych na
> tarce jarzynowej (grubej) i doprawionych wg podanych juz sposobów.
Jak długo piec takie średniej wielkości buraczki? Podlewać je, przykryć albo
coś? Piec w mundurkach czy obrane?
--
Pozdrawiam,
Ania
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-02-03 07:38:32
Temat: Re: Jak zrobic pyszne buraczki do obiadu ?POMOCY!>
> 1) Gotuję w mundurkach z dodatkiem soli, cukru i kminku
> Po ostudzeniu trę na tarce. Ponownie podgrzewam z dodatkiem kwasku
> cytrynowego, doprawiając odpowiednio do smaku pieprzem (niewiele), cukrem,
> kminkiem.
Na końcu dodaję kulkę masła roztartego z masłem i pdgrzewam do
> zagotowania.
>
> Gosiu ! Przejęzyczyłaś się. Z czym to roztarte masło ma być? :-)
Areta
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-02-03 08:37:55
Temat: Re: Jak zrobic pyszne buraczki do obiadu ?POMOCY!> Gosiu ! Przejęzyczyłaś się. Z czym to roztarte masło ma być? :-)
> Areta
Jasne, masło ma być roztarte z mąką w kubeczku, po czym dodaje się taką gałkę
do odstawionych z palnika buraczków, miesza i ponownie podgrzewa. Nie znoszę
zasmażek, i preferuję taki sposób zagęszczania.
Gośka
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-02-03 08:42:55
Temat: Re: Jak zrobic pyszne buraczki do obiadu ?POMOCY!
Użytkownik "Iwona_s" <i...@T...pl> napisał w wiadomości
news:ctrlvv$828$1@news.dialog.net.pl...
> Użytkownik "Agnieszka Gabrys" <j...@s...org> napisał w wiadomości
> news:ctqi5q$jcu$1@nemesis.news.tpi.pl...
> > Witam,
> > Pytanie takie jak w temacie , moja rodzina uwielbia buraczki gotowane do
> > obiadu , niestety doprawione przezemnie sa nie za dobre . Jak Wy je
> > przyrzadzacie ?
>
> Uwielbiam buraczki i te starte i krojone w kostke.
> Starte podawane na cieplo juz ci wiele osob opisalo, a najwazniesze jest
ich
> doprawienie. Nie boj sie dodac cytryny/octu, cukru, troche soli. Najlepiej
> stopniowo i smakuj.
> Podobnie krojone w kostke (oczywiscie uprzednio gotowane w mundurkach i
> wystudzone) do tego sporo cebuli w drobna kostke i doprawic ok. lyzki
> oliwki/oleju, cytryna/ocet, cukier, sol, pieprz do smaku. Podaje sie
> oczywiscie na zimno.
>
Fajnie do tych buraczków dodać ogóreczki kiszone pokrojone
albo jeszcze lepiej kiszona papryke..
Marek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-02-03 11:33:13
Temat: Re: Jak zrobic pyszne buraczki do obiadu ?POMOCY!Użytkownik "Marek W." <t...@p...nospam.onet.pl> napisał w wiadomości
>
> Fajnie do tych buraczków dodać ogóreczki kiszone pokrojone
> albo jeszcze lepiej kiszona papryke..
Jak widac mozna tworzyc i tworzyc w nieskonczonosc... Wszystko jest zalezne
od naszej fantazji kuchennej i ochoty na dany...smak:)
--
Pozdrawiam
Iwona
/Właściwością człowieka jest błądzić, głupiego - w błędzie trwać./Cyceron
http://koty.wb.pl/galery9/galeria572.html
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-02-03 15:37:57
Temat: Re: Jak zrobic pyszne buraczki do obiadu ?POMOCY!> Jak długo piec takie średniej wielkości buraczki? Podlewać je,
> przykryć
> albo coś? Piec w mundurkach czy obrane?
Połozyć nieobrane na blasze lub ruszcie i piec w średnio nagrzanym
piekarniku aż będą miękkie. Pieką się długo.
--
pozdrawiam :-))
Sławomir J Marusiński
Gdańsk, GG 5420750
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |