( P) Ogorki bostonskie, znowu po szwedzku ;-)
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2002-05-31 08:51:19
Temat: ( P) Ogorki bostonskie, znowu po szwedzku ;-)Od: "Adiola" <a...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Poniewaz sezon ogorkowy rozwija sie nam pieknie, to przypominam moje
ulubione ogorki, takie jak jada sie w Szwecji ( slodkie). My je uwielbiamy,
i nasz grupowy Eugeniusz tez ;-)).
Boston gurka
1kg ogorkow
1lyzka gorczycy
koper (same kwiaty)
-Zalewa
1dl octu 12%, tu trzeba polawirowac, bo u nas nie widzialam takiego octu,
ale matematyke kazdy w szkole mial ;-)
1l wody
30dkg cukru
5dkg soli
Zalewy nie gotowac,cukier i sol wymieszac .
-------------------
Ogorki umyc, pokroic w plasterki (ok.2-3mm , 4 tez ujda) ,wymieszac z
gorczyca i
koprem,wlozyc do sloikow i zalac zalewa octowa.
Ogorki sa gotowe po kilku dniach, moga stac tylko 1miesiac.
P.S Przepis pochodzi z ksiazki kucharskiej rodem ze Szwecji, wydanej w 1923
roku.
Pozdrowki
Adiola, zaraz jade na dzialke :-)))))))
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2002-05-31 18:39:10
Temat: Re: ( P) Ogorki bostonskie, znowu po szwedzku ;-)Od: "Catalina" <c...@j...net> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Adiola" <a...@w...pl> napisał w wiadomości
news:ad7did$7li$1@pingwin.acn.pl...
> Poniewaz sezon ogorkowy rozwija sie nam pieknie, to przypominam moje
> ulubione ogorki,
No to moze przy okazji cos podobnego
Salatka z ogorkow
1,5 kg ogorkow ze skorka - pokroic w plasterki
Zalewa:
3/4 szklanki oleju (1/2 szklanki)
3/4 szklanki octu (1 szklanka)
1/4 szkalnki soli
1 szkalnka cukru
2 zabki czosnku
2 lyzki natki pietruszki
1/2 paczki pieprzu mielonego
1 lyzeczka gorczycy
Zimna zalewa przykryc ogorkii zostawic na godizne. Potem do sloikow i
pasteryzujemy. Moje wytrzymaly duzo dluzej niz miesiac.
--
Catalina, Warszawa
icq # 54287160
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-06-03 11:29:34
Temat: Re: ( P) Ogorki bostonskie, znowu po szwedzku ;-)Od: <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Catalina wrote:
>
> No to moze przy okazji cos podobnego
>
> Salatka z ogorkow
ciach
Równie smaczne wychodza z cukinii- przepis identyczny tyle, ze nie dodawalam
pietruszki. Warto spróbowac.
pzdr
agi
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |