[PRZEPIS] buleczki slonecznikowe z oliwkami - niebo w gebie
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2003-05-05 16:49:59
Temat: [PRZEPIS] buleczki slonecznikowe z oliwkami - niebo w gebieOd: "rena" <r...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora
robilam juz te bulki z 10 razy i zawsze wychodza - uwielbiam je. teraz
zostalo mi jeszcze 10 minutek, jak je wyjme z piekarnika i nie moge sie
dooooczekac, wiec wklepuje wam ten przepis:) a z lakomstwa upieklam z
podwojnej ilosci skladnikow:))))
100 g ziaren słonecznika
100 g czarnych oliwek (1 mały słoiczek)
20 g drożdży
2 szkl. mąki
1/2 szkl. kwaśnej śmietany (ja dodaje danone 12%)
1 łyżka maku
1/4 kostki masła
W dużej misce rozpuść drożdże w 1/2 szklanki ciepłej (nie gorącej!) wody.
Dodaj 4 łyżki mąki, wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce.
W międzyczasie odsyp 2 czubate łyżki ziaren słonecznika, a resztę upraż na
suchej patelni do złotego koloru. Masło rozpuść w rondelku i pozostaw do
ostygnięcia.
1 łyżką masła wysmaruj dużą blaszkę do pieczenia. Oliwki pokrój wzdłuż na
pół.
Po 15 minutach zaczyn w misce powinien znacznie urosnąć. Dodaj do niego
uprażone ziarna, oliwki, śmietanę (zostawiając 2 łyżki do posmarowania
placków), 1 łyżeczkę soli i resztę mąki. Zagnieć elastyczne, nieklejące się
do rąk ciasto. Pod koniec zagniatania, które powinno trwać nie mniej niż 5
minut, wgnieć w ciasto roztopione masło, dolewając je stopniowo. Gotowe
ciasto włóż z powrotem do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe
miejsce na pół godziny. Powinno dwukrotnie powiększyć objętość. Następnie
pokrój ciasto nożem na 16 równych części (najwygodniej jest pokroić ciasto
na 4 równe części i każdą z nich znowu na 4). Z każdej części ulep kulkę i
spłaszcz ją dłonią tak, aby uzyskać placek o grubości 2 cm.
Piekarnik nagrzej do 200 st. C.
Ułóż placki na blaszce, każdy posmaruj kwaśną śmietaną i posyp ziarnami
słonecznika i makiem. Wstaw na środkowy poziom piekarnika na 20 minut.
Upieczone powinny być złotego koloru.
Słonecznikowe placki podawaj na śniadanie z ziołowym masłem i twarożkiem.
Wspaniale smakują z zupami i sałatkami ze świeżych warzyw.
z mojego doswiadczenia: pieke je dluzej, niz podane w przepisie, po prostu
od czasu do czasu zagladam do piekarnika i sprawdzam.
przepis pochodzi ze strony http://uczta.vege.pl/index.html
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2003-05-06 06:35:57
Temat: Re: [PRZEPIS] buleczki slonecznikowe z oliwkami - niebo w gebieOd: "Anna Styś" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
> 100 g czarnych oliwek (1 mały słoiczek)
a czy mogą być zielone?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-05-06 07:02:26
Temat: Re: [PRZEPIS] buleczki slonecznikowe z oliwkami - niebo w gebieOd: Marcin E. Hamerla <X...@X...Xonet.Xpl.remove_X> szukaj wiadomości tego autora
Anna Sty? napisal(a):
>> 100 g czarnych oliwek (1 mały słoiczek)
>
>a czy mogą być zielone?
Znaczy, niedojrzale? ;--)
--
Pozdrowienia, Marcin E. Hamerla
"Every day I make the world a little bit worse."
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-05-06 08:04:47
Temat: Odp: [PRZEPIS] buleczki slonecznikowe z oliwkami - niebo w gebieOd: "Ja" <m...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
> a czy mogą być zielone?
>
albo czy może ich nie być wcale???????? ( mój ślubny nie lubi)
M.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-05-06 10:52:21
Temat: Re: [PRZEPIS] buleczki slonecznikowe z oliwkami - niebo w gebieOd: "asia" <a...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "rena" <r...@p...pl> napisał w wiadomości
news:b964nj$otg$1@foka.acn.pl...
> robilam juz te bulki z 10 razy >
> przepis pochodzi ze strony http://uczta.vege.pl/index.html
>
robilam te buleczki daaaawno temu, wlasnie ze podanej przez ciebie strony,
wyszły przepyszne - więc dołączam sie do Twoich zachwytów
Asia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-05-06 14:47:35
Temat: Re: [PRZEPIS] buleczki slonecznikowe z oliwkami - niebo w gebieOd: "rena" <r...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "asia" <a...@w...pl> napisał w wiadomości
news:19597-1052218110@mail.hanslik.com.pl...
> robilam te buleczki daaaawno temu, wlasnie ze podanej przez ciebie strony,
> wyszły przepyszne - więc dołączam sie do Twoich zachwytów
oj, no mi rzadko sie zdarza tak czesto wracac do jakiegos przepisu:) po
wczorajszych juz nie ma sladu:(
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-05-06 14:48:38
Temat: Re: [PRZEPIS] buleczki slonecznikowe z oliwkami - niebo w gebieOd: "rena" <r...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Anna Styś" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:b97l13$jrm$1@news.onet.pl...
> a czy mogą być zielone?
nie mam pojecia. te czarne sa tu wyraziste, ale jesli nie lubisz, to mysle,
ze chyba spoko. nastepnym razem zrobie z zielonymi, ale nie bede obiektywna,
bo uwielbiam i jedne i drugie:)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-05-06 14:49:31
Temat: Re: [PRZEPIS] buleczki slonecznikowe z oliwkami - niebo w gebieOd: "rena" <r...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Ja" <m...@w...pl> napisał w wiadomości
news:b97q68$3jk$1@news.onet.pl...
> albo czy może ich nie być wcale???????? ( mój ślubny nie lubi)
mysle, ze spokojnie. ale jesli ty lubisz, to podzie ciacho na pol i swoja
polowke zrob z oliwkami, bo naprawde fajnie w tym przepisie smakuje i nie
gina tak, jak np. w pizzy.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-05-06 19:16:37
Temat: Re: [P] buleczki slonecznikowe - chwalęOd: "AnnaD" <q...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Po prostu swietne,
dziekuje.
Anna
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |