Pączki serowe (P)

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-10-17 20:48:07

Temat: Pączki serowe (P)
Od: "Vicky S." <v...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witajcie

Z dalekich zakamarków mojej pamięci wygrzebałam przepis na pączki serowe. I
stąd właśnie pojawił się pomysł aby je jutro usmażyć. Takie jakie zawsze
pomagałam mamie robić i które zajadałam ze smakiem. Oto przepis:

Pączki serowe

30 dkg sera białego (pełnotłustego)
30 dkg mąki
3 jajka
3/4 łyżeczki sody
3/4 łyżeczki soli
sok z 1/2 cytryny
1 opakowanie cukru waniliowego
1 kieliszek rumu lub spirytusu
cukier puder do posypania

Składniki bardzo dokładnie wymieszać, aż masa będzie gładka. Smażyć na
gorącym tłuszczu (oliwie) kładąc łyżeczką małe porcje ciasta. Podawać
ostudzone i posypane cukrem pudrem.

Życzę smacznego

Pozdrawiam Vicky S.