Przechowywanie mąki z pełnego przemiału

następny post »

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.neostrada.pl!atlantis.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl!not-for-mail
From: Jan Werbiński <j...@j...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Przechowywanie mąki z pełnego przemiału
Date: Thu, 12 Feb 2009 13:13:40 +0100
Organization: TP - http://www.tp.pl/
Lines: 12
Message-ID: <gn149q$ar9$1@nemesis.news.neostrada.pl>
NNTP-Posting-Host: emo34.internetdsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=original
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.neostrada.pl 1234441338 11113 83.15.174.34 (12 Feb 2009
12:22:18 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...neostrada.pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 12 Feb 2009 12:22:18 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.5512
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.5579
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:320196
Ukryj nagłówki

Jak przechowywać mąkę żytnią i pszenną z pełnego przemiału, razową itp?
Podobno tłuszcz jełczeje i maksymalna jej trwałość to 3-6 miesięcy.
Niestety nie da się kupić tanio małej ilości takiej mąki. W sklepie to
powyżej 4 zł za kg żytniej + dużo paliwa na poszukiwania sklepu. Zakup 6 kg
w sklepie kosztuje mnie więcej niż 30 kg w młynie. Zatem kupiłem w tym
drugim i nie wiem co z tą mąką zrobić, żeby przedłużyć jej trwałość.

--
Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna http://www.janwer.com/
Nasza siec http://www.fredry.net/