« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2002-10-13 10:53:10
Temat: Przepis na pizze !Mam wielka prosbe moglby ktos mi podac przepis na ciasto na pizze, tylko
takie ktore na 100% wyjdzie i bedzie dobre . Prosze o podanie rowniez czasu
pieczenia !
Z gory dziekuje i pozdrawiam
yeni
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2002-10-13 11:09:29
Temat: Re: Przepis na pizze !Wyrabiasz standardowe drozdzowe, dajesz do wyrosniecia, potem gnieciesz
czosnek zarabiasz z ciastem, potem dodajesz przyprawy do pizzy np. kamisa i
zarabiasz, zostaw jeszcze go min do przegryzienia, urosniecia itp. Potem
wykladasz naolejona foremke ciastem - lejesz sos pomidorowy, dodatki dajesz,
ser i wkladasz do pieca na ok. 30-40 minut.
--
----------------------------------------------------
-----------------
walkie -> Justyna Oracz
GG:411958
e-mail: w...@w...net.pl
j...@w...net.pl
IRC: #wroclaw
----------------------------------------------------
-----------------
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-13 14:55:20
Temat: Re: Przepis na pizze !yeni wrote:
> Mam wielka prosbe moglby ktos mi podac przepis na ciasto
na pizze, tylko
> takie ktore na 100% wyjdzie i bedzie dobre . Prosze o
podanie rowniez czasu
> pieczenia !
> Z gory dziekuje i pozdrawiam
> yeni
Czesc
ciasto , jesli zachowasz proporcje na pewno wyjdzie :
40dag maki
225ml wody letniej (37-40 stopni)
1,6 dag drozdzy
2 lyzki oliwy
plaska lyzeczka soli
szczypta cukru
Drozdze rozpuszczasz w wodzie . Do maki dodajesz
rozpuszczone drozdze , oliwe , cukier , sol i
wyrabiasz ok 3-4 minuty . Ja to robie mikserem , wiec
nie musze sie wysilac . Po wyrobieniu odstawiasz
ciasto na 20 minut , aby podroslo . W tym czasie
robisz farsz .
Ja robie male placki dla kazdego domownika oddzielnie
, ukladam na wysmarowanej oliwa blaszce z piekarnika ,
nakladam farsz i zostawiam do wyrosniecia ok 45minut .
Nagrzewasz piekarnik do temperatury 220 stopni i
pieczesz pizze 10 minut .
Zawsze wychodzi pyszna .
Zycze smacznego
mjadzia.
--------------------------------------------
wyslane z serwisu easy cookbook - kukbuk izy
http://www.kuchnia.serwisy.net
http://www.kuchnia.serwisy.net.pl
--------------------------------------------
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |