Joanna Pulawska wrote:
>
> Witam
> Mam pytanie zwiazane z wlasciwosciami alergizujacymi mleka i jego
> pochodnych. Panuje powszechna opinia, powtarzana przez niektore
> czasopisma i niekorych lekarzy pediatrow, ze jogurt ma mniejsze wlasciwosci
> uczulajace niz samo mleko. Czy rzeczywiscie tak jest? Jezeli tak to jakich
> alergenow obecnych w mleku nie ma w jogurcie?

Sorki, ale co lekarz to inne zdanie. Mozna najwyzej pospekulowac.
Ostatnio duzo szumu bylo na temat dobroczynnego wplywu zwierzat domowych
na dzieci. W skrocie: dzieki wszelkim paskudztwom jakie psy, koty itp
znosza do domu uklad odpornosciowy dzieci ma sie czym zajac i powstaje
mniej uczulen. Moze na tej samej zasadzie mialby dzialac jogurt? Dzieki
obecnosci flory bakteryjnej? Ale spekulowac to sobie kazdy moze. Wniosek
raczej jest taki, ze tak naprawde nikt nic nie wie na 100% o ewentualnej
wyzszosci jogurtu nad mlekiem.
Zdrowko

Bleys