Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia Bułka cesarska zwana kajzerką :-) Re: Bułka cesarska zwana kajzerką :-)

Grupy

Szukaj w grupach

 

Re: Bułka cesarska zwana kajzerką :-)



« poprzedni post następny post »
Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.interia.pl!not-for-mail
From: Trefniś <t...@m...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Bułka cesarska zwana kajzerką :-)
Date: Thu, 07 Dec 2017 06:50:13 +0100
Organization: private
Lines: 45
Message-ID: <o...@t...home>
References: <a...@g...com>
<p09kog$r9u$1@node2.news.atman.pl>
<5a288066$0$15206$65785112@news.neostrada.pl>
NNTP-Posting-Host: dynamic-87-105-66-55.ssp.dialog.net.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=utf-8; format=flowed; delsp=yes
Content-Transfer-Encoding: Quoted-Printable
X-Trace: usenet.news.interia.pl 1512625820 2546 87.105.66.55 (7 Dec 2017 05:50:20
GMT)
X-Complaints-To: u...@f...interia.pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 7 Dec 2017 05:50:20 +0000 (UTC)
User-Agent: Opera Mail/1.0 (Win32)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:379706
Ukryj nagłówki

W dniu .12.2017 o 00:42 XL <i...@g...pl> pisze:

(...)
> Oraz - hurra! - chyba przy okazji znalazłam przepis na to prawdziwe
> ciasto
> chałkowe, na chałkę z mego dzieciństwa: włókniste i elastyczne.
> Dzisiejsze
> ,,chałki" to zwykłe wielkie drożdżówy, jedynie plecionym kształtem
> przypominające moją ulubioną, w niebycie ,,znikniętą" chałkę, w środku
> jednolite, nic a nic nie mające z tamtej elastycznej i włóknistej
> wielokierunkowej wyraźnej ciągnionej struktury, uzyskiwanej przy
> zaplataniu
> warkocza, która przy odrywaniu fragmentów upieczonej już chałki ujawniała
> puszyste i lekkie smugi ciasta podążające w ślad za odrywanym
> kawałkiem...
> https://m.youtube.com/watch?t=11s&v=1PRrKZb4lOI
>

Nie wierzę, to pisze Ikselka?
Naprawdę piekłaś dotychczas różne słodkie ciasta drożdżowe jako słodki
chleb?
Przecież taką strukturę mają (powinny mieć, jak widać) prawie wszystkie
wypieki drożdżowe na jajkach!

Pączki też miałaś "chlebowe"?

--
Trefniś

 
Następne z tego wątku Najnowsze wątki z tej grupy Najnowsze wątki
07.12 Ikselka
07.12 Trefniś
07.12 XL
07.12 Trefniś
07.12 XL
07.12 Trefniś
07.12 XL
Ciasto
Ale mleko!
Ale jajo!
Ciasto rzadkie na naleśniki
Ciasto rzadkie na naleśniki
Kara za oszukiwanie na maśle
Boki zrywać po sobocie ?
Mój przysmak nad przysmaki :-)
Nowoczesne nie znaczy lepsze!
Przerywanie korzeniowych.
[OT] jak usunąć gluta?
Margaryny antycholesterolowe
Bitki wołowe
Co w foliowanych sałatach piszczy?
sok z buraków
Kolejna próba zlikwidowania mnie.
Zbadaj swoją kondycję psychiczną.
Wieki ciemne w Europie, a tymczasem w Chinach 1031-1095...
Niewolnictwo odchodzi w niepamięć Historii.
gruszek nie będzie
Ciasto
Trzy sita (znalezione w sieci)
Kosiarka ręczna wrzecionowa - czy to ma sens?
Zabezpieczenie miejsc po cięciu.
Wieki ciemne.
Wolność słowa i jaskiniowcy
Dlaczego uważam Chrystusa za oszusta.
Kościelna metoda na władze absolutną.
Ale mleko!
Pijaczyna!


  X   Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.   X