« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2002-09-24 08:19:01
Temat: Chwale sie :-)) - wino ryżoweZnalazłam kiedys w archiwum grupy przepis na wino z ryżu.
Nie pamiętam kto je podawał, ale wyszło SUPER.
Jeszcze powinno postać 1,5 tygodnia , ale chyba niewiele zostanie
tego winka do końca procesu produkcji ;-))
To jest moje pierwsze wino. Smakuje jak lekki wermucik.
Chociaż, mimo wszystko ma swoją moc.
Ważne jest również to, że wyszło klarowne.
Zainteresowanym moge przypomnieć przepis
Pozdrawiam
--
Kasia i Patryk 3l. i 6 mies.
Łódź
http://www.babyboom.pl/temat.asp?id=565
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2002-09-24 08:39:23
Temat: Re: Chwale sie :-)) - wino ryżoweWitam
jesli mozesz to przypomnij ten przepis
Pozdrawiam
krecia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-09-24 08:42:57
Temat: Re: Chwale sie :-)) - wino ryżoweA bardzo chetnie, jak mozesz to napisz przepis na to cudo))))
Pozdro
Ala
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-09-24 08:48:02
Temat: Re: Chwale sie :-)) - wino ryżoweJa tez, ja tez prosze! :]
Pozdrawiam,
robal.
--
Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-09-24 09:03:52
Temat: Re: [P] - wino ryżowePodaje dokładnie przepis jaki miałam.
Dodam tylko, że gałki muszkatołowej, imbiru, tymianku
dałam po 1/2 łyżeczki.
Wino z ryżu
================
Na butlę 12 Iitrów dać:
7 Litrów ciepłej wody przegotowanej
3 kg cukru,
1 kg ryżu,
20 dkg rodzynek,
10 dkg zwykłych drożdży spożywczych
6 ziaren czarnego pieprzu
10 ziaren ziela angielskiego dokładnie ~kruszonych,
2 paczki cukru waniliowego,
25 goździków,
2 cytryny: sok i skórkę i drobno pokrojone,
pół łyżki: gałki muszkatołowej, imbiru, tymianku.
Nie radzę przekraczać podanych ilości ziół, :zwłaszcza gałki muszkatołowej.
Ważna jest kolejność ładowania składników do butli przy tym winie. Zwykłe
drożdże mają
bardzo burzliwą fermentację, więc rozpuść je w letniej wodzie wlewajcie do
końcu Ja raz wlałem ciepłą wodę, cukier, drożdże, po jakimś czasie resztę i
zamieszałem. Jak srujnęło, to sobie musiałem rodzynki wydłubywać z nosa, a
dywan śmierdzi do dzisiaj. Nie można tez przepełniać butli bo stanie się to
samo, zostawcie trochę miejsca, bo to wino "rośnie". Najwyżej później
dolejecie wody. Po 3 tygodniach, kiedy widać, że wino już nie pracuje,
trzeba je przelać przez jakieś płótno, butlę wypłukać do czysta, wlać do
niej przecedzone wino i dobrze uszczelnić. Po następnych 3 tygodniach wino
wyklaruje się, można rozlać je do butelek.
Pozdrawiam
Kasia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-09-24 11:19:21
Temat: Re: [P] - wino ryżoweto moze mi ktos jeszcze podpowie gdzie mozna kupic butle do wina
krecia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-09-24 11:24:47
Temat: Re: [P] - wino ryżowe
Użytkownik Joasia
> to moze mi ktos jeszcze podpowie gdzie mozna kupic butle do wina
>
> krecia
>
Ja pożyczyłam od rodziców balon do wina.
Wiem, że są specjalne sklepy z takimi akcesoriami,
widziałam również kiedyś w gospodarstwie domowym.
--
Kasia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-09-24 11:26:23
Temat: Re: [P] - wino ryżowedzieki za informacje :)
krecia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-09-24 20:10:40
Temat: Re: [P] - wino ryżoweTue, 24 Sep 2002 13:19:21 +0200, "Joasia" <j...@t...pl> napisal/a:
>to moze mi ktos jeszcze podpowie gdzie mozna kupic butle do wina
w Warszawie - na Senatorskiej, w innych miastach nie wiem ;-)
hmmm
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-09-26 10:56:24
Temat: Re: [P] - wino ryżowe
Użytkownik "Joasia" <j...@t...pl> napisał w wiadomości
news:amphpr$k73$1@topaz.icpnet.pl...
> to moze mi ktos jeszcze podpowie gdzie mozna kupic butle do wina
www.biowin.com.pl, taniej nie znajdziesz
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |