Co podaliscie na Wigilie?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 73

11. Data: 2005-12-26 20:28:17

Temat: Re: Co podaliscie na Wigilie?
Od: "bazyli4" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "JMD" <j...@p...com> napisał w wiadomości
news:CaednfMOwqKimy3enZ2dnUVZ_t6dnZ2d@comcast.com...

> U mnie w domu sie jadalo barszcz z uszkami, rybe po grecku, karpia i
kluski
> z makiem. Karpia nie lubie wiec nie przygotowalam, a z kolei moj maz
nie
> lubi klusek z makiem. Wiec troche sie nam menu skurczylo. Musze cos
innego
> wymyslic na przyszly rok. Prosze o porade.

Moja porada będzie na początku taka. Skoro nie lubisz karpia, zrób go
innym, skoro mąż nie lubi klusek z makiem, zrób je dla siebie, albo
niech on je Ci przygotuje, jeśli potrafi.. Dwie potrawy więcej. U mnie w
domu od lat tak się robiło....

W tym roku Wilija była u teściów, więc podaję, co u nich było (i tak
składkowe pół na pół z nami):

1. Barszcz czerwony z uszkami z grzybów.
2. Karp z rodzynkami w szarym sosie.
3. Karp w wersji 'po grecku'.
4. Śledź z rodzynkami.
5. Śledź w oleju z cebulką.
6. Śledź w pierzynce z buraków czerwonych, ziemniaków, cebuli, jajek
etc...
7. Kapusta postna z grzybami.
8. Karp smażony.
9. Karp w sosie piwnym.
10. Kluski z makiem.
11. Kluski ze śliwkami.
12. 'Suszony kompot' jak mówi mały moich znajomych
13. Karp w galarecie.

Jak to teściowa mówi, 'wydziwiać nie będziemy' ;o) ale że ja karpie a
żona śledzie możemy jeść w każdej ilości, toteż i tak w końcu
zabrakło....

Pzdr
Paweł

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

12. Data: 2005-12-26 20:33:53

Temat: Re: Co podaliscie na Wigilie?
Od: "bazyli4" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Skakanka" <n...@w...pl> napisał w wiadomości
news:dopba7$7l9$1@atlantis.news.tpi.pl...

> Ha, moja mama robi pierogi ze śliwkami, a do nich sosik ze śmietanki
posłodzonej
> i lekko przyprawionej cynamonem - na ciepło.
> Palce lizać (tylko pewnie ta śmietanka nie jest do końca postna)

Przy okazji postnych potraw, jak się spoglądnie do Ćwierczakiewiczowej,
to tam na Wiliją podać można do wyboru na przykład tak:

1. Sztuka mięsa z korniszonami...
2. Indyk nadziewany z kompotem z jabłek...
3. Polędwica z makaronem...
4. Zając z melonem w occie...
5. Sztufada z kapustą...
6. Sztuka mięsa z ćwikłą...
7. Kapłon z sałatą z selerów i rydzów...
8. Flaki z parmezanem...
9. Kluski krajane ze słoniną...
10. Sztufada mięsa z chrzanem...
11. Kwiczoły z sałatą z kapusty...
12. Jarząbki z kompotem mieszanym.

Niom, wyszło dwanaście.

Pzdr
Paweł

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

13. Data: 2005-12-26 21:09:15

Temat: Re: Co podaliscie na Wigilie?
Od: tapta <t...@S...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik JMD napisał:

> U mnie w domu sie jadalo barszcz z uszkami, rybe po grecku, karpia i kluski
> z makiem. Karpia nie lubie wiec nie przygotowalam, a z kolei moj maz nie
> lubi klusek z makiem. Wiec troche sie nam menu skurczylo. Musze cos innego
> wymyslic na przyszly rok. Prosze o porade.

Mieszanka dań wigilijnych z 2 domów:
barszcz z uszkami
pierogi z kapustą i grzybami
pierogi ruskie
śledź w śmietanie
śledź w oleju
śledź w occie
sałatka jarzynowa
sałatka owocowa
smażony karp, szczupak i pstrąg
ryba po grecku
krokiety z kapustą i grzybami
naleśniki z nadzieniem od ruskich
kutia zawsze była i nie wiem gdzie ją wcięło w tym roku

z ciast: strucla z makiem, sernik, kruche z owocami, piernik,
pierniczki, kruche ciasteczka

--
pozdrawiam
tapta
GG:4082847

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

14. Data: 2005-12-26 21:18:15

Temat: Re: Co podaliscie na Wigilie?
Od: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com> szukaj wiadomości tego autora

Le lundi 26 décembre 2005 ? 16:04:26, dans
<C...@c...com> vous écriviez :

> U mnie w domu sie jadalo...

Foie gras (watrobka) kacza + gesia, z confitura z cebuli z rozmarynem
i z colombo, posypane gruba sola

Losos wedzony na grzankach + tatar z ww lososia, mini-ziemniaczki w
mundurkach + smietana z papryka

Gambas (te najwieksze krewetki) marynowane w malych czerwonych
papryczkach i w cytrynie, zapiekane, ryz s suszem owocowym.

Ewcia

--
Niesz

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

15. Data: 2005-12-26 21:43:32

Temat: Re: Co podaliscie na Wigilie?
Od: Tatiana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 26 Dec 2005 10:04:26 -0500, Waćpanna lub waćpan JMD, w wiadomości
<news:CaednfMOwqKimy3enZ2dnUVZ_t6dnZ2d@comcast.com> zawarł, co następuje:

> U mnie w domu sie jadalo barszcz z uszkami, rybe po grecku, karpia i kluski
> z makiem. Karpia nie lubie wiec nie przygotowalam, a z kolei moj maz nie
> lubi klusek z makiem. Wiec troche sie nam menu skurczylo. Musze cos innego
> wymyslic na przyszly rok. Prosze o porade.

barszcz z uszkami
pierogi z kapustą i grzybami
karp
sola
ziemniaki
kompot z suszu
kompot z brzoskwiń
kapusta z grzybami

sernik, drożdżowe, pierniczki
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"The girl loaded gun, went outside. No one has ever seen her again..."
"Guten morgen krasnoludken - Cześć kurduple"

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

16. Data: 2005-12-26 22:57:29

Temat: Re: Co podaliscie na Wigilie?
Od: "Kamila Rudnik (JNET)" <K...@j...net> szukaj wiadomości tego autora

-----Original Message-----
From: JMD [mailto:j...@p...com]
Posted At: Monday, December 26, 2005 4:04 PM
Posted To: kuchnia
Conversation: Co podaliscie na Wigilie?
Subject: Co podaliscie na Wigilie?

[...]

Wigilia od dawna u brata się odbywa (wielki stół, a nas najbliższej
rodziny jest 11 osób). Część robi bratostwo, część dowozimy my z Mamą
(m.in. karpia obsprawia od lat mój Ojciec, kluski z makiem Mama, śledzie
w occie i oleju - Mama, sałatki śledziowe...). Hm, sporo - i właściwie
jak co roku:
- barszcz czerwony,
- coś jakby... kapustniki w kruchym cieście,
- śledzie w occie,
- śledzie w oleju,
- śledzie w sosie musztardowym,
- śledzie w sosie jakimś dziwnym, czerwonym, na pewno była w nim
pomarańcza, przecier pomidorowy, chyba jabłka, cebula i jeszcze inne
rzeczy - pyyyyyyyyyyyycha,
- sałatka śledziowa z porem,
- sałatka śledziowa z pomarańczą,
- karp pieczony na ruszcie,
- kartofle z olejem lnianym,
- kapusta z grzybami - własnego suszenia (i olejem j.w.),
- fasola 'jaś' (j.w.),
- chleb,
- sałatka jarzynowa,
- kluski z makiem,
- piernik/pierniczki, makowiec, keks, jeszcze jakiś wynalazek z makiem.
Kompotu bratowa _zapomniała_ wydać ;-D W związku z czym rodzinka wypiła
sagan w I-szy dzień świąt, już u Rodziców :-D

--
Kami
______________________________
mailto: Kami_na_serwerze_Artura
GG# 436414 - tlen: kami_r

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

17. Data: 2005-12-26 23:05:47

Temat: Re: Co podaliscie na Wigilie?
Od: Konrad Brywczyński <http://cerbermail.com/?EPpJiWnVOQ> szukaj wiadomości tego autora

JMD <j...@p...com> w wiadomości
news:news:CaednfMOwqKimy3enZ2dnUVZ_t6dnZ2d@comcast.c
om napisał(a):

ryba po grecku
śledzie w oleju
śledzie w śmietania
karp w galarecie (a la malaga) z owocami
jajka faszerowane
pierogi z bryndzą w sosie śmietanowym z grzybami suszonymi
zupa rybna (czysta, rosół) z pulpetami (z tołpygi, która stanowiła część
podstawy wywaru)
krokiety z kapustą i grzybami

słodkie:
piernik
keks
sernik na spodzie czekoladowo-orzechowym z czekoladową polewą
makowiec
kutia

do picia:
kompot z suszu (jabłka, gruszki, śliwki wędzone, morele, figi, daktyle)

Więcej grzechów nie pamiętam.

--
Konrad J. Brywczyński "Mijaj zdrów
k...@b...tk otwarte okna"
www.brywczynscy.com John Irving
GG:1528179

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

18. Data: 2005-12-26 23:07:03

Temat: Re: Co podaliscie na Wigilie?
Od: Konrad Brywczyński <http://cerbermail.com/?EPpJiWnVOQ> szukaj wiadomości tego autora

Konrad Brywczyński <http://cerbermail.com/?EPpJiWnVOQ> w wiadomości
news:news:2DA8AA784D386E48A4090BA3B1647E100382972A@j
plwant003.jasien.net
napisał(a):
>
> Więcej grzechów nie pamiętam.

O kisielu żurawinowym zapomniałem...

--
Konrad J. Brywczyński GG:1528179
http://www.boeing.com/news/releases/2003/q2/nr_03051
5m.html

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

19. Data: 2005-12-27 00:08:45

Temat: Re: Co podaliscie na Wigilie?
Od: "JMD" <j...@p...com> szukaj wiadomości tego autora

"bazyli4" <b...@p...onet.pl> wrote in message
news:dopk3h$sfj$1@news.onet.pl...
>
> Użytkownik "Skakanka" <n...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:dopba7$7l9$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
>
>> Ha, moja mama robi pierogi ze śliwkami, a do nich sosik ze śmietanki
> posłodzonej
>> i lekko przyprawionej cynamonem - na ciepło.
>> Palce lizać (tylko pewnie ta śmietanka nie jest do końca postna)
>
> Przy okazji postnych potraw, jak się spoglądnie do Ćwierczakiewiczowej,
> to tam na Wiliją podać można do wyboru na przykład tak:
>
> 1. Sztuka mięsa z korniszonami...
> 2. Indyk nadziewany z kompotem z jabłek...
> 3. Polędwica z makaronem...
> 4. Zając z melonem w occie...
> 5. Sztufada z kapustą...
> 6. Sztuka mięsa z ćwikłą...
> 7. Kapłon z sałatą z selerów i rydzów...
> 8. Flaki z parmezanem...
> 9. Kluski krajane ze słoniną...
> 10. Sztufada mięsa z chrzanem...
> 11. Kwiczoły z sałatą z kapusty...
> 12. Jarząbki z kompotem mieszanym.
>
> Niom, wyszło dwanaście.
>
>
> Pzdr
> Paweł

to takie raczej nie postne, moze na dzien Bozego Narodzenia, ale w Wigilje?

Jola

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

20. Data: 2005-12-27 00:10:08

Temat: Re: Co podaliscie na Wigilie?
Od: "JMD" <j...@p...com> szukaj wiadomości tego autora

"Waldemar" <w...@t...de> wrote in message
news:dopct4$8gt$02$1@news.t-online.com...
> JMD wrote:
>> U mnie w domu sie jadalo barszcz z uszkami, rybe po grecku, karpia i
>> kluski z makiem. Karpia nie lubie wiec nie przygotowalam, a z kolei moj
>> maz nie lubi klusek z makiem. Wiec troche sie nam menu skurczylo. Musze
>> cos innego wymyslic na przyszly rok. Prosze o porade.
>
> barszcz z uszkami
> kiełbaski w sosie piernikowym
> filet wieprzowy w musztardzie
> sałatka buraczano-chrzanowa
> chleb z czosnkiem i serem zapiekany
> makówki
> pieczone jabłka z rodzynkami
>
> Waldek

makowki? a jak to sie robi?