Niby po ugotowaniu nalezy je "zahartowac" zimna woda. Ja tak zawsze robie i
obieraja sie ok, chociaz zdarza sie czasem, ze sa nie do obrania.
Tato kiedys opowiadal, ze jeszcze w wojsku, dziwil sie, bo jajka sie zawsze
dobrze obieraly. Ponoc podgotowywali je dzien wczesniej i do konca
nastepnego dnia - ale ile w tym prawdy to nie wiem.
Ja sole wode, bo niby, gdy jajko peknie to nie wycieknie az tak bardzo jak
bez soli. Aby nie wycieklo powinno sie ja nakloc.

Smacznego jajka!

Monika