Coś na obiad z okazji rocznicy ślubu - pierwszej zresztą

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-02-20 21:43:01

Temat: Coś na obiad z okazji rocznicy ślubu - pierwszej zresztą
Od: "Mufa" <m...@p...com> szukaj wiadomości tego autora

No własnie - jak w temacie...
Będzie prawdopodobnie kilka blisko zaznajomionych osób i chciałabym czymś
zabłysnąć:-)) Sprawa nie jest super pilna, ale wolałabym wcześniej
potrenować, żeby w wiadomym dniu wszytko wyszło jak trzeba.
Jakieś propozycje ?? Będę bardzo, ale to bardzo wdzięczna.

Pozdrawiam
Monika

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-02-20 21:57:25

Temat: Re: Coś na obiad z okazji rocznicy ślubu - pierwszej zresztą
Od: "Aleksander Kłosiewicz" <s...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Mufa" <m...@p...com> napisał w wiadomości
news:96uof1$f2u$2@portraits.wsisiz.edu.pl...
.
> Jakieś propozycje ?? Będę bardzo, ale to bardzo wdzięczna.
>
> Pozdrawiam
> Monika
>
>
Jeżeli masz w miarę zasobny portfel to jutro podam
kilka propozycji
pozdr. Alex
s...@i...pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-02-20 22:09:42

Temat: Re: Coś na obiad z okazji rocznicy ślubu - pierwszej zresztą
Od: "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Mufa" <m...@p...com> napisał...
> No własnie - jak w temacie...
> Będzie prawdopodobnie kilka blisko zaznajomionych osób i chciałabym czymś
> zabłysnąć:-)) Sprawa nie jest super pilna, ale wolałabym wcześniej
> potrenować, żeby w wiadomym dniu wszytko wyszło jak trzeba.
> Jakieś propozycje ?? Będę bardzo, ale to bardzo wdzięczna.

Polecam schab nadziewany polędwiczką i jeszcze w środku ze śliwkami i
rodzynkami...
Albo kurczaki pieczone z nadzieniem...

--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-02-21 14:54:04

Temat: Re: Coś na obiad z okazji rocznicy ślubu - pierwszej zresztą
Od: "Mider" <m...@c...pl> szukaj wiadomości tego autora

Proste i efektowne - steki w pieprzu.
Jesli ma byc przyjemna atmosfera (jedzenie jako dodatek do rozmowy) to
fondue olejowe - tyle ze trzeba sie napracowac, zeby bylo atrakcyjne
wizualnie.
Jesli ma byc bajer to proponuje drob - najlepiej na lekko slodko zdobrymi
dodatkami.

Podaj wiecej szczegolow :)

Mider

Użytkownik "Mufa" <m...@p...com> napisał w wiadomości
news:96uof1$f2u$2@portraits.wsisiz.edu.pl...
> No własnie - jak w temacie...
> Będzie prawdopodobnie kilka blisko zaznajomionych osób i chciałabym czymś
> zabłysnąć:-)) Sprawa nie jest super pilna, ale wolałabym wcześniej
> potrenować, żeby w wiadomym dniu wszytko wyszło jak trzeba.
> Jakieś propozycje ?? Będę bardzo, ale to bardzo wdzięczna.
>
> Pozdrawiam
> Monika
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-02-21 20:12:43

Temat: Odp: Coś na obiad z okazji rocznicy ślubu - pierwszej zresztą
Od: "Mufa" <m...@p...com> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Mider <m...@c...pl> napisał:
> Proste i efektowne - steki w pieprzu.

Te steki w pieprzu wydają się być bardzo interesującą propozycją - poproszę
przepisik:-))

> Podaj wiecej szczegolow :)
> Mider

Szczegóły...hmmm... właściwie to nie mam jeszcze sprecyzowanych planów. Na
pewno coś na ciepło - i żeby można było zrobić większą ilość na raz, bo
jeden z planowanych gości jada zazwyczaj w dużych ilościach :-))) (wielki
chłop po prostu;-)). I może być z krowizny bo BSE jakoś mi nie straszne.
Aaaa...... I dobrze by było gdyby danie po robieniu efektownie wyglądało
(jak już postanowiłam zabłysnąć to na całego;-)).
No wiem, ze to trochę mało szczegółów ale liczę na wasze doświadczenie
"kuchenne".
Aaaa i jeszcze jedno - bardzo proszę o nieodsyłanie mnie do archiwum, bo i
tak płacę już ogromne rachunki za telefon (a żeby nie zanudzić grupowiczów
przepisami, które już były na grupie, to ewentualnie poproszę owe przepisiki
na priv).

Trochę długe wyszło....sorki

Pozdr.
Monika

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-02-23 10:50:27

Temat: Re: Coś na obiad z okazji rocznicy ślubu - pierwszej zresztą
Od: "Aleksander Kłosiewicz" <s...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Mufa" <m...@p...com> napisał w wiadomości
news:96uof1$f2u$2@portraits.wsisiz.edu.pl...> No własnie - jak w temacie...
>
> Jakieś propozycje ?? Będę bardzo, ale to bardzo wdzięczna.
>
> Pozdrawiam
> Monika
>
> oto moje menu:
1. sałata z sosem winegrette
2-3 główki sałaty(różnej), 4 pomidory, 2 papryki kolor.
1 cebula czerwona, 1 cebula zwykła, 100-150g żółtego sera utartego na grubej
tarce, 1 pusz ququrydzy, 100g oliwek mieszanych, 4-5 jaj na twardo. Sos-
wycisnąć 2-3 ząbki czosnku i rozetrzeć
z łyżeczką soli, łyżeczką cukru, łyżką musztardy Dijon
i 30ml czerwonego octu winnego. Do powstałej masy
dodawać powoli oliwę, ucierając tak aby powstał krem.Polewamy 10 min. przed
podaniem zmieszane delikatnie składniki i jeszcze raz mieszamy.
2.zupa-krem cebulowa
proporcja na 8 osób
2l bulionu, 8 dużych cebul, 400g startego żółtego sera, saszetka
ziołowa(koperek,tymianek,pietruszka),
6 łyżek masła, 4 łyżki mąki, 1/2szkl oliwy, 4 ząbki czosnku, grzanki z
krojonej w kostkę bułki, 200ml wina białego, 100ml winiaku, sól i pieprz
biały, vegeta
Obraną cebulę kroimy w kostkę i obsmarzamy na maśle z oliwą, dodajemy mąkę i
smażymy do zezłocenia.Dolewamy wino i winiak i odparowujemy
stale mieszając na małym ogniu.
Miksujemy i zalewamy bulionemdodajemy wyciśnięty czosnek i saszetkę ziołową.
Gotujemy na wolnym ogniu godzinę, wyjmujemy saszetkę.Podajemy z grzankami
posypanymi serem.
3.polędwiczki nadziewane rokpolem
1 polędwiczka na osobę, 1-2dag rokpola, 1/2 ząbka czosnku, vegeta lub
Delikat do potraw z rusztu i patelni, oliwa, pieprz.
czosnkiem utartym z delikatem nacieramy polędwiczkę z wierzchu i od grubszej
strony robimy
palcem głęboką dziurę, do której wkładamy słupek
rokpola i zawiązujemy koniec bawełnianą lub lnianą
nicią. Smażymy na silnie rogrzanej patelni lub w piekarniku.Podajemy z
pieczonymi ziemniakami.
4.omlet płonący z owocami
8 łyżek pokrojonych owoców z puszek- brzoskwinie gruszki, ananasy, śliwki,
200ml sosu waniliowego,
50ml likieru bananowego, 50ml rumu.
sos waniliowy-250ml wody, 150g cukru, 1/2 laski wanilii- składniki gotować
ok 15min na małym ogniu.
ciasto omletowe- 8 jaj, łyżka cukru pudru, szczypta soli, łyżka masła do
smażenia.
Pokrojone owoce gotować na małym ogniu w syropie
5-7min., wyjąć osączyć i odstawić w ciepłe miejsce.
Pozostały po gotowaniu syrop odparować do połowy i zmieszać z likierem.
Jaja ubić starannie z cukrem i solą usmażyć duży omlet.Ułożyć na nim owoce,
skropić sosem z likierem
i złożyć na pół. Przed samym podaniem polać ciepłym rumem i podpalić.
Mam na razie dosyć.Przepraszam grupowiczów za taką kobyłę ale inaczej się
nie dało. Mam nadzieję, że
cóś na tym skorzysta była panna młoda.
pozdr. Alex
s...@i...pl