Re: GOTOWANIE SZYNKI

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sgate.onet.pl!niusy.onet.pl
From: m...@p...onet.pl
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: GOTOWANIE SZYNKI
Date: 18 Mar 2004 11:58:08 +0100
Organization: Onet.pl SA
Lines: 22
Message-ID: <5...@n...onet.pl>
References: <2...@n...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.test.onet.pl 1079607488 23591 213.180.130.18 (18 Mar 2004 10:58:08
GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 18 Mar 2004 10:58:08 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 10.0.5.15, 62.233.195.94, 192.168.243.37
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; exNetPanel:729488;
npUID:729488)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:195529
Ukryj nagłówki

> In <5...@n...onet.pl> m...@p...onet.pl
> wrote:
> >> Ania wrote:
> >>
> > Ja również nie lubię gotowych wędlin, więc robię je sama.
> > Obowiązkowa szynka świąteczna :
> > 1 kg szynki wieprzowej
> > przyprwa do peklowania staropolska / wypróbowałam- bardzo dobra/.
> > Szynkę wrzucam do marynaty z przyprawą i trzymam 3-4 dni.Wyjąć z
> > marynaty. Następnie gotuję na bardzo małym ogniu ok. 1 godz. Czas
> > gotowania- 1kg mięsa- 1 godzina. Szynka stygnie w wodzie w której się
> > gotowała. pzdr.
>
> Ale gdzie ta wędlina? ;-)
>
> Władysław
Jak to gdzie? Właśnie tutaj- gotowana szynka. Robię również kiełbasę, baleron
itp.

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl