Grzebu grzeb - kangur

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-06-08 18:06:40

Temat: Grzebu grzeb - kangur
Od: i...@r...com.pl (Agnieszka Nowak) szukaj wiadomości tego autora

http://www.menu.media.pl/przepisy.html
Mięso kangura na selerowym chruście z nutą sosu malinowego - mysle, ze ta
nazwa podobalaby sie EkstraLasce

Mięso kangura
na selerowym chruście
z nutą sosu malinowego

Proponuje Marian Libiszewski

Składniki:
Mięso kangura - długi filet 200 g, mieszanka ziół 6 g, oliwa z oliwek 40 ml,
chrust selerowy, wino czerwone wytrawne 40 g, sałata karbowana do dekoracji,
cytryna.

Sposób przyrządzenia :
Mięso z kangura przesmarować marynatą z pół w/w porcji oliwy, ziół, wina i
cytryny. Smażyć na bardzo rozgrzanym grillu ok. 2 minut, pod koniec
podlewając winem. Na środku talerza układamy chrust selerowy, sałate oraz
pokrojony, usmażony filet (mięso powinno być krwiste).

Macabra

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-06-08 18:25:14

Temat: Re: Grzebu grzeb - kangur (OT)
Od: AgataW <a...@g...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

i...@r...com.pl (Agnieszka Nowak) wrote:

>Mięso kangura
>na selerowym chruście
>z nutą sosu malinowego
>
>Proponuje Marian Libiszewski
>
>
>Składniki:
>Mięso kangura

..trzymac mocno...

AgataW.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry