Re: Jak zawekować mięso?

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!newsfeed.neostrada.pl!a
tlantis.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl!not-for-mail
From: "bb0702" <b...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Jak zawekować mięso?
Date: Thu, 16 Jul 2009 10:54:25 +0200
Organization: TP - http://www.tp.pl/
Lines: 12
Message-ID: <h3mq1d$3ru$1@atlantis.news.neostrada.pl>
References: <h3mb7b$k2j$1@news.interia.pl>
<c...@j...googlegroups.com>
NNTP-Posting-Host: abes77.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: atlantis.news.neostrada.pl 1247734637 3966 83.7.30.77 (16 Jul 2009 08:57:17
GMT)
X-Complaints-To: u...@n...neostrada.pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 16 Jul 2009 08:57:17 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:323423
Ukryj nagłówki

>Przy zamykaniu słoików z mięsem stosuję 1,5 godz. w piekarniku. Nie
>musi być w smalcu, może być np. zmielone mięso z przyprawami. Wychodzi
>z tego konserwa
>bez konserwantów.

Powiedz dokladniej jak to robisz - surowe mieso z przyprawami i jeden raz
1,5 godz w piekarniku? Jaka temp.? Nigdy Ci się nie zepsula taka konserwa
bez lodowki?

bb0702