Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia Jak zrobić ...

Grupy

Szukaj w grupach

 

Jak zrobić ...

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1


« poprzedni wątek następny wątek »

1. Data: 2001-03-30 04:44:04

Temat: Jak zrobić ...
Od: "GRECHU" <g...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

... bimber.
Jak nazywają się poszczególne części aparatury?
Może ktoś wie gdzie w Krakowie można je kupić?

Czy nadal jest to karalne?


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


Zobacz także


1. Data: 2001-03-30 07:08:54

Temat: Re: Jak zrobić ...
Od: "Sorel" <k...@k...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "GRECHU" <g...@p...fm> napisał
w wiadomości news:9a139o$9k1$1@news.tpi.pl...
> ... bimber.
> Jak nazywają się poszczególne części aparatury?
> Może ktoś wie gdzie w Krakowie można je kupić?


Hep, hep....
Bimberek?

Stary sprawdzony przepis, to 1410.

Jeśli dobrze pamiętam, to:
10 l wody,
4 kilo cukru,
10 dkg drożdży.

Aparatura? Najlepszy do destylacji jest szybkowar połączony z
chłodniczką ( w 3M kosztuje około 25 złotych, szukać w sklepach
zaopatrujących laboratoria). Zamiast szklanej chłodniczki można
zastosować mniej wyrafinowaną konstrukcję mianowicie przewód hamulcowy
od Żuka skręcony na wałku do ciasta (sic!). Widziałem takie urządzenie w
akcji i przez chwilę czułem się jak w laboratorium alchemika. Zresztą, w
"produkcji" tego typu jest coś z magii...

powodzenia,
Sorel.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2001-03-30 07:13:35

Temat: Re: Jak zrobić ...
Od: "Artur Z" <a...@p...com> szukaj wiadomości tego autora

Jestem z W-wy i co do lokalizacji w Krakowie nie moge Ci pomoc.Sugeruje
jednak firmowe sklepy producentow szkla np.Krosna lub dawne sklepy
chemiczne.Kiedys dowiadywalem sie o koszt profesjonalnego kompletu do
destylacji i bylo to kolo 200 zl(caly komplet byl na miejscu do kupienia
,skad wnioskuje ze nabywcy sa liczni).Produkcja alkoholu na wlasny uzytek-
nie handlowy ,jest chyba dozwolona,ale pewnosci nie mam.Nie mniej nie
slychac zeby policja scigala bimbrownikow(jak to szlachetnie brzmi ;-))


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2001-03-30 08:22:56

Temat: Re: Jak zrobić ...
Od: sadyl <s...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora



Artur Z wrote:
> Kiedys dowiadywalem sie o koszt profesjonalnego kompletu do
> destylacji i bylo to kolo 200 zl(caly komplet byl na miejscu do kupienia
> ,skad wnioskuje ze nabywcy sa liczni)

Coś za tanio - chyba, że "profesjonalny sprzęt" to jedna szklana
chłodnica

> Produkcja alkoholu na wlasny uzytek-
> nie handlowy ,jest chyba dozwolona,ale pewnosci nie mam.

Produkcja alkoholu przez farmentację jest dozwolona (zacier można zrobić
legalnie), ale o ile się nie mylę - do jakiejś objetości (coś koło 100
l)
Destylacja alkoholu jest zabroniona i nic się nie zmieniło przez lata.
W końcu skądś pochodzi nazwa "monopol" spirytusowy.

> Nie mniej nie
> slychac zeby policja scigala bimbrownikow

To zależy gdzie przykładasz ucho.
W ciągu ostatniego powiedzmy pół roku ze trzy razy widziałem w TV
"spektakularny sukces policji", tzn dorwanie paru chłopów z Podlasia w
lesie przy dymiących beczkach z bimbrem

A chodzi rzecz jasna o pieniądze - produkcja jest na tyle tania, że
gdyby nie surowe kary, każdy wypiąłby się na Polmosy (ale pozbawiłoby to
Państwo pieniedzy z akcyzy przeznaczane oczywiście na walkę z
alkoholizmem :)))

sadyl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2001-03-30 08:51:25

Temat: Re: Jak zrobić ...
Od: "Jolanta Budzisz" <b...@z...szczecin.pl> szukaj wiadomości tego autora


GRECHU napisał(a) w wiadomości: <9a139o$9k1$1@news.tpi.pl>...
>... bimber.
>Jak nazywają się poszczególne części aparatury?
>Może ktoś wie gdzie w Krakowie można je kupić?
>
>Czy nadal jest to karalne?
>
>


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2001-03-30 09:01:20

Temat: Re: Jak zrobić ...
Od: "Jolanta Budzisz" <b...@z...szczecin.pl> szukaj wiadomości tego autora

Sądząc z faktu że niedwno przeczytalam w lokalnej gazecie (szczecińskiej),że
pewnego delikwenta policja zatrzymała posiadanie aparatury do pędzenia
bimbru - myślę że pędzenie bimbru może to być karalne.
A przy okazji przypmniał mi się dowcip:
Policja zatrzymała bacę - za posiadanie aparatury do pędzenie bimbru.
Policja : Baco ! Dlaczego pędziliści bimber!
Baca: Ja bimbru wcale nie pędziłem!
Policja : Ale sprawną aparaturę do pędzenia bimbru posiadacie!?
Baca: Ano posiadam! A może mnie zamkniecie za gwałt - do tego aparaturę też
mam sprawną!
Pozdrawiam
Jola

GRECHU napisał(a) w wiadomości: <9a139o$9k1$1@news.tpi.pl>...
>... bimber.
>Jak nazywają się poszczególne części aparatury?
>Może ktoś wie gdzie w Krakowie można je kupić?
>Czy nadal jest to karalne?
>
>


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2001-03-30 09:13:45

Temat: Re: Jak zrobić ...
Od: "Jolanta Budzisz" <b...@z...szczecin.pl> szukaj wiadomości tego autora

Nie widzę swojego postu i prawdopodobnie sie powtórzę.Ostatnio przyczytalam
w lokalnej gazecie , że pewnego delikwenta zatrzymano za posiadanie
aparatury do pędzenia bimbru ( czy będzie ukarany - to inny problem
Przy okazji przypomniał mi się dowcip:
Bacę zatrzymano za posiadanie aparatury ( jeszcze ciepłej ) do pędzenia
bimbru.
Policja: Baco dlaczego pędziliście bimber!
Baca : ja bimbru nie pęziłem!
Policja: ale sprawną aparaturę do pędzenia bimbru posiadacie!?P
Baca: Ano posiadam! To może jeszcze mnie za gwałt zamkniecie - do tego też
mam sprawną aparaturę.
Pozdrawiam
Jola

>
>GRECHU napisał(a) w wiadomości: <9a139o$9k1$1@news.tpi.pl>...
>>... bimber.
>>Jak nazywają się poszczególne części aparatury?
>>Może ktoś wie gdzie w Krakowie można je kupić?
>>
>>Czy nadal jest to karalne?
>>
>>
>
>


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2001-03-30 10:23:10

Temat: Re: Jak zrobić ...
Od: "Artur Z" <a...@p...com> szukaj wiadomości tego autora

Kiedys tzn dowiadywalem sie 5 lat temu i byl to pelny komplet statywy ,kolba
,termometr ,chlodnica(skraplacz) rurki etc.




› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2001-03-30 23:55:15

Temat: Re: Jak zrobić ...
Od: Aleksander Kłosiewicz <s...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora


Użytkownik "GRECHU" <g...@p...fm> napisał w wiadomości
news:9a139o$9k1$1@news.tpi.pl...
> ... bimber.
> Jak nazywają się poszczególne części aparatury?
> Może ktoś wie gdzie w Krakowie można je kupić?
>
> Czy nadal jest to karalne?
>
> Spirytus jabłkowy:
10l świeżego soku jabłkowego, 1kg cukru, 70g drożdży.
W soku rozpuścić cukier, dodać drożdże rozpuszczone w szkl ciepłej wody
i fermentować w tęp 25C 7-10 dni, w odpowiednio większym naczyniu. Po
tym czasie przefermentowany moszcz jabłkowy gotowy jest do destylacji.
Uzyskany spirytus jabłkowy w ilości 1,5-2l, poddać starzeniu min. 12-18
miesięcy w czystej dębowej beczułce, dla uzyskania czystej wódki typu
Calvados.
pozdr.Alex

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2001-03-31 00:05:54

Temat: Re: Jak zrobić ...
Od: Aleksander Kłosiewicz <s...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

przepis zacytowany przeze mnie pochodzi z książki
Zdzisława T. Nowickiego "domowe piwa, wina, cydry,nalewki,likiery,
kremy". Wksiążce tej znajdują się również szczegółowe instrukcje
dotyczące bezpiecznej destylacji, opisy aparatury itd., a poza tym
mnóstwo przepisów na wymienione w tytule napitki.
Książkę tę sprzedaję za zaliczeniem pocztowym w cenie
25pln+ koszta przesyłki
pozdr.Alex s...@i...pl

Użytkownik "GRECHU" <g...@p...fm> napisał w wiadomości
news:9a139o$9k1$1@news.tpi.pl...
> ... bimber.
> Jak nazywają się poszczególne części aparatury?
> Może ktoś wie gdzie w Krakowie można je kupić?
>
> Czy nadal jest to karalne?
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


 

strony : [ 1 ] . 2


« poprzedni wątek następny wątek »


Wyszukiwanie zaawansowane »

Starsze wątki

Mazurek najprawdziwszy
jagnięcina z grilla ?
Brokuły
Chcę być zawodowym kucharzem!!!
carpachio

zobacz wszyskie »

Najnowsze wątki

Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5
Vitruvian Man - parts 7-11a

zobacz wszyskie »