Użytkownik "Trefniś" napisał

> Ale jeśli powiem Ci, że nierdzewna bez żadnej powłoki może smażyć
> _całkowicie_ bez tłuszczu?
> Do tego np. kotleta schabowego (mięso bez panierki) nie trzeba
> wtedy w ogóle solić, ani inaczej przyprawiać? Wszystkie smaki
> zapewnia skarmelizowana warstewka mięsa?

To są ważne argumenty, nawet dla takiego laika w sprawach
kuchni jak ja.
Czy zatem byłby sens kupienia przeze mnie patelni nierdzewnej
o średnicy max. 20 cm? Jakie jeszcze cechy powinna mieć?

Pozdrawiam
Adam