Re: Kiszenie burakow na barszcz

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!mimuw.edu.pl!news.mimuw.edu.pl!newsfeed.tpinternet.pl!news.tpi.p
l!not-for-mail
From: "efa" <p...@m...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Kiszenie burakow na barszcz
Date: Tue, 3 Dec 2002 15:52:21 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 22
Message-ID: <asigec$3i6$1@news2.tpi.pl>
References: <asi1c3$gli$1@news2.tpi.pl> <asidfb$e5g$1@news2.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: pa179.kobierzyn.sdi.tpnet.pl
X-Trace: news2.tpi.pl 1038927117 3654 217.99.123.179 (3 Dec 2002 14:51:57 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 3 Dec 2002 14:51:57 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:137331
Ukryj nagłówki

> KWAS BURACZANY: 1kg buraków obrać, umyć, pokroić w cienkie krążki, włożyć
do
> kamiennego garnka i zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać łyżeczkę soli,
> skórkę razowego chleba, 3 ząbki czosnku. Przykryć gazą i odstawić w ciepłe
> miejsce na tydzień. Po ukiszeniu kwas zlać do słoików i przechowywać w
> lodówce.
>
>
> --
> Pozdrawiam
> Artur
>

Dokładnie w taki sam sposob robie....tyle, ze daje wiecej czosnku
.... i taki wychodzi przepyszny

pozd. efa