Kotleciki z ryzu

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2001-10-17 07:48:52

Temat: Kotleciki z ryzu
Od: marylka <m...@v...pl> szukaj wiadomości tego autora

Czy ktos moze mi pilnie podac przepis na kotleciki z gotowanego ryzu?
Pozdrawiam i z gory dziekuje

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-10-17 08:05:55

Temat: Re: Kotleciki z ryzu
Od: "{Wilma}" <w...@s...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "marylka" <m...@v...pl> napisał w wiadomości
news:3BCD37E4.BB5112FA@viper.pl...
: Czy ktos moze mi pilnie podac przepis na kotleciki z gotowanego ryzu?
: Pozdrawiam i z gory dziekuje
Nie napisalas jaka to ma byc wersja - miesna, bezmiesna, slodka?

Wersja miesna to:
25 dag mielonego mięsa
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1 jajko
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Ryz ugotowac. Do miesa mielonego wrzucic jajko, cebulka drobno posiekana,
przyprawy i ryz. Wymieszac wszystko dokladnie. Formowac male kotleciki. Obtoczyc
w bulce tartej. Smazyc na rozgrzanym tluszczu.

wersja na slodko (przepis Wkn)
1-1/2 szklanki ugotowanego ryżu
szklanka mąki pszennej
2-3 jaja
pojemniczek jogurtu (najlepiej jakiś brzoskwiniowy)
łyżeczka proszku do pieczenia
2 opakowania cukru waniliowego
sól
2 nektarynki albo brzoskwinie
konfitura
Ryż ugotować na sypko z mniejszą niż zwykle ilością soli. Jaja roztrzepać z
cukrem waniliowym, dodać mąkę z proszkiem, jogurt, ryż i pokrojone w kostkę
owoce. Konsystencja ciasta powinna byc taka, żeby placuszki nie rozlewały się
podczas nakładania ich łyżką na patelnię. Najlepiej nie dodać od razu całej
porcji ryżu i spróbowac usmażyc jeden placuszek. A potem dodawać wg własnego
smaku ryż i mąkę.
pozdr. Wilma