Kurczak z Rożna

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-06-16 09:58:18

Temat: Kurczak z Rożna
Od: "puszka78" <p...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

czesc wszystkim
Zdobyłem ostatnio rozno. takie elektryczne wielkosci mikrofali z szyba na
przedzie.chce przygotwac kurczaka z rożna. takiego pysznego z chrupiącą
skórka.
mam pytanie ile powinien sie piec taki kurczak?
moze macie taz ciekawe pomysły na przyprawienie tej pysznosci.
pozdrawiam wszystkich
puszka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-06-16 11:32:18

Temat: Re: Kurczak z Rożna
Od: "Mattik" <m...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik wrote:
> czesc wszystkim
> Zdobyłem ostatnio rozno (...)

O rany ... nie rozno tylko rozen ale to tak BTW.

A teraz odpowiedz na podstawowe pytanie. Ja uzywam rozna z opiekaczem
elektrycznym w piekarniku kuchenki. Kurak (taki ok 1,5 kg) piecze sie wtedy
1h - 1h15'. Przyprawianie? Zalezy co kto lubi. Ja na pieczonego na roznie
mam mieszanke skladajaca sie z papryki, oregano, tymianku plus do tego
natarcie czosnkime, sola i odrobina pieprzu. Czasem (jak mam czas i chec
lepszego smaku) polewam w trakcie pieczenia piwem. Jak juz sie dobrze
przypiecze. I wlewam piwko w srodek ... potem sobie ono spokojnie wycieka a
smak .... mmmmmhmmmmmm .... paluchy lizac i uwazac, zeby ich nie zjesc ;)

--
Mattik

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-06-16 18:16:50

Temat: Re: Kurczak z Rożna
Od: "Aleksander Kłosiewicz" <s...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Mattik <m...@w...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:aeht1j$3pr$...@p...polcard.com.pl...
> przypiecze. I wlewam piwko w srodek ... potem sobie ono spokojnie
wycieka a
> smak .... mmmmmhmmmmmm .... paluchy lizac i uwazac, zeby ich nie zjesc
;)
> Mattik

Ja wrzuciłbym jeszcze ćwierć rosołka drobiowego w kostce
pozdr.Alex

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-06-17 00:17:20

Temat: Re: Kurczak z Rożna
Od: marek <m...@m...net> szukaj wiadomości tego autora

puszka78 wrote:

> czesc wszystkim
> Zdobyłem ostatnio rozno. takie elektryczne.....cut.....pytanie ile powinien
> sie piec taki kurczak?
> moze macie taz ciekawe pomysły na przyprawienie tej pysznosci.
> pozdrawiam wszystkich
> puszka

Bede w stanie Ci doradzic jesli odpowiesz na ponizsze pytania.
Jakiej mocy jest ta maszynka (tzn ile watow pobiera z sieci) , czy rozen jest
w niej
usytuowany pionowo czy poziomo,jak jest usytuowany grzejnik (pod
kurczakiem,nad kurczakiem,
za kurczakiem) jezeli za lub nad, to czy ma lustro (blyszczacy reflektor
skupiajacy cieplo
na pieczonym obiekcie ).
Ja przyprawiam tak:
wnetrze kurczaka nacieram pasta przygotowana z
soli,czosnku,majeranku,pieprzu,soku cytrynowego i oliwy,z zewnatrz posypuje
kuraka slodka papryka (proporcje nie sa krytyczne).
W przypadku maszynki z roznem pionowym nalezy kuraka natrzec oliwa przed
papryczeniem.

pozdr
marek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-06-17 09:54:21

Temat: Re: Kurczak z Rożna
Od: "puszka78" <p...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Bede w stanie Ci doradzic jesli odpowiesz na ponizsze pytania.
> Jakiej mocy jest ta maszynka (tzn ile watow pobiera z sieci) , czy rozen
jest
> w niej
> usytuowany pionowo czy poziomo,jak jest usytuowany grzejnik (pod
> kurczakiem,nad kurczakiem,
> za kurczakiem) jezeli za lub nad, to czy ma lustro (blyszczacy reflektor
> skupiajacy cieplo
> na pieczonym obiekcie ).
> Ja przyprawiam tak:
> wnetrze kurczaka nacieram pasta przygotowana z
> soli,czosnku,majeranku,pieprzu,soku cytrynowego i oliwy,z zewnatrz
posypuje
> kuraka slodka papryka (proporcje nie sa krytyczne).
> W przypadku maszynki z roznem pionowym nalezy kuraka natrzec oliwa przed
> papryczeniem.
>
> pozdr
> marek
>
Niewiem jaka jest moc tego urzadzenia ale jest regulator temperatury a
grzalka jest na górze.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-06-19 06:26:03

Temat: Re: Kurczak z Rożna
Od: "Idol" <n...@w...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

> czesc wszystkim
> Zdobyłem ostatnio rozno. takie elektryczne wielkosci mikrofali z szyba na
> przedzie.chce przygotwac kurczaka z rożna. takiego pysznego z chrupiącą
> skórka.
> mam pytanie ile powinien sie piec taki kurczak?
> moze macie taz ciekawe pomysły na przyprawienie tej pysznosci.
> pozdrawiam wszystkich
> puszka
>

Moi rodzice mają coś takiego :-)
Włączasz grzałki górne i obracanie pieczesz 50 min w temp. 210 C, potem 30
min w 150 C (wg instrukcji)

Idol

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-06-19 08:53:38

Temat: Re: Kurczak z Rożna
Od: "puszka78" <p...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Wielkie dzieki
Użytkownik "Idol" <n...@w...com.pl> napisał w wiadomości
news:aepfec$7ke$1@news.tpi.pl...
> > czesc wszystkim
> > Zdobyłem ostatnio rozno. takie elektryczne wielkosci mikrofali z szyba
na
> > przedzie.chce przygotwac kurczaka z rożna. takiego pysznego z chrupiącą
> > skórka.
> > mam pytanie ile powinien sie piec taki kurczak?
> > moze macie taz ciekawe pomysły na przyprawienie tej pysznosci.
> > pozdrawiam wszystkich
> > puszka
> >
>
> Moi rodzice mają coś takiego :-)
> Włączasz grzałki górne i obracanie pieczesz 50 min w temp. 210 C, potem 30
> min w 150 C (wg instrukcji)
>
>
> Idol
>
>