Kwas za...?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-12-15 22:28:03

Temat: Kwas za...?
Od: "Monet" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Chyba gdzies dalem ciala....
Niedawno na grupie pojawil sie przepis na zakwas chlebowy. Pomyslalem czemu
nie. Ale zamiast drozdzy (takich w kostce) postanowilem zaeksperymentowac i
do maki z woda i cukrem dalem rodzynki (podobno na skorce maja jakas odmiane
drozdzy). Cala mikstura stoi w cieplym miejscu juz 4 dni i nic.
Czy ktos wie gdzie dalem .....
POZDRAWIAM

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-12-16 15:16:27

Temat: Re: Kwas za...?
Od: "Izabela Sowula" <i...@N...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

dalem rodzynki (podobno na skorce maja jakas odmiane
> drozdzy).

Drozdze siedza wszedzie o ile ich sie nie zabije temperatura, srodkami
chemicznymi etc
Mala szansa, ze twoje rodzynki zachowaly drozdze na skorce - fermentacja
prawdopodobnie nie nastapi.

Pozdrawiam

Iza

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-12-16 22:08:04

Temat: Re: Kwas za...?
Od: "Monet" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

W zeszlym roku robilem wino uzywajac rodzynek i wszystko ladnie
fermentowalo.
Do zakwasu dodalem dwa rodzaje rodzynek. Mam nadzieje ze jeszcze zacznie
fermentowac.
POZDRAWIAM

> Drozdze siedza wszedzie o ile ich sie nie zabije temperatura, srodkami
> chemicznymi etc
> Mala szansa, ze twoje rodzynki zachowaly drozdze na skorce - fermentacja
> prawdopodobnie nie nastapi.
>
> Pozdrawiam
>
> Iza
>
>
> --
> Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl ->
http://www.gazeta.pl/usenet/