Data: 2016-09-20 01:46:49
Temat: Re: Margaryny zakazane, ale nie w Polsce niestety.
Od: Dariusz K. Ładziak <d...@n...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Trefniś pisze:
> Siła tego mitu jest tak wielka, że nawet odstraszająca (uwodorniony olej
> palmowy!) nazwa nie jest zmieniana.
Jaki znowu "uwodorniony olej palmowy"? Widziałeś ty w życiu na oczy olej
palmowy? To tłuszcz stały, w pełni nasycony, jeden z najbardziej
stabilnych tłuszczy w naturze (chyba bardziej odporny na utlenianie od
frytury z łoju wołowego). Tu nic uwodarniać nie trzeba - margarynę to
się z oleju rzepakowego robi (abo innego, tfu, sojowego).
--
Darek
|