Najlepsza pizza - sprawozdanie
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2003-08-26 16:04:00
Temat: Najlepsza pizza - sprawozdanieOd: Ti`Ana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora
Wiele razy pojawiało się na tej grupie pytanie o najlepsze ciasto do pizzy,
a ja dzisiaj stwierdzam, że z podanych przepisów naprawdę najlepszy jest
przepis Joli L-L, który można znaleźć tutaj:
http://tinylink.com/?q9ZGVVHaGA
Przy wykonywaniu ciasta kierowałam się także wskazówkami cherokee
(dzięki!!!), które zamieściła tutaj:
http://tinylink.com/?2jLPMBchK8
Ciasto rewelacja, nie puszyste jak placek i nie sflaczałe, dzieki
podpiekaniu najpierw ciasta z sosem, a następnie z obkładem.
Jako sera użyłam mozarelli lekko żółtej, twardszej produkcji jakiejś OSM
(opakowanie mi już wyrzucili więc nie podam dokładnie) wymieszanej z
Zottarellą i ta kombinacja okazała się być trafna. Na wierzch albo pieczarki
duszone z cebulą + szynka, albo tuńczyk z surową cebulką. Sos wg przepisu
Magdy Bassett ale z pominięciem wina i zasłupiowym czosnkiem granulowanym
(forsa mi się skończyła dokumentnie, nie miałam nawet już 1zł na świeży,
jutro wycieczka do bankomatu ;)) przepis na sos jest o tu:
http://tinylink.com/?KUDRJPeFgI
Wyszło naprawdę przepysznie i moi mężczyźni zjedli tego trzy blachy
kwadratowe (standard piekarnikowy na Amicę 50cm ;>) bez dwóch małych
kawałeczków dla mnie i Mamy ;>
Reasumując - polecam przepis na ciasto i na sos! Warto!!!
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
Partia Przeciwników Wątróbki a do tego Czarodziejka ;)
http://pyrypy.poznan4u.com.pl/pyrypy.php?state=showu
ser&userid=39040
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2003-08-26 17:03:30
Temat: Re: Najlepsza pizza - sprawozdanieOd: "JurekA" <j...@o...wywal.pl> szukaj wiadomości tego autora
Ti`Ana wrote:
/cut/
> Reasumując - polecam przepis na ciasto i na sos! Warto!!!
No nie powiem, zachecilas mnie. :) Jutro zrobie na obiado-kolacje. Ale
jak nie bedzie smaczna to juz ja Cie dopadne! ;-)))))))
J ;)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-26 17:09:52
Temat: Re: Najlepsza pizza - sprawozdanieOd: wiku <s...@r...pl> szukaj wiadomości tego autora
Ti`Ana wrote:
> Wiele razy pojawiało się na tej grupie pytanie o najlepsze ciasto do pizzy,
> a ja dzisiaj stwierdzam, że z podanych przepisów naprawdę najlepszy jest
> przepis Joli L-L, który można znaleźć tutaj:
> http://tinylink.com/?q9ZGVVHaGA
wow, az trzy godziny wyrastania, w zyciu bym nie pomyslal
jak dojde do siebie po ostatniej porazce z pizza, na pewno sprobuje :)
wiku
--
http://www.breakbeat.pl/
MAY THE BREAKZ BE WITH YOU
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-26 17:50:30
Temat: Re: Najlepsza pizza - sprawozdanieOd: Ti`Ana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Tue, 26 Aug 2003 19:09:52 +0200, Waćpanna lub Waćpan wiku, w wiadomości
<big491$1r5$1@SunSITE.icm.edu.pl> zawarł, co następuje:
>> Wiele razy pojawiało się na tej grupie pytanie o najlepsze ciasto do pizzy,
>> a ja dzisiaj stwierdzam, że z podanych przepisów naprawdę najlepszy jest
>> przepis Joli L-L, który można znaleźć tutaj:
>> http://tinylink.com/?q9ZGVVHaGA
>
> wow, az trzy godziny wyrastania, w zyciu bym nie pomyslal
> jak dojde do siebie po ostatniej porazce z pizza, na pewno sprobuje :)
to też jest powód dla którego jest ona taka dobra
sądze, że tym razem nie zanotujesz porażki, spróbuj
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
Partia Przeciwników Wątróbki a do tego Czarodziejka ;)
http://pyrypy.poznan4u.com.pl/pyrypy.php?state=showu
ser&userid=39040
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-26 21:53:27
Temat: Re: Najlepsza pizza - sprawozdanieOd: "Cherokee gd" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Ti`Ana" <yennefer12*antyspam*@go2.pl> napisał w wiadomości
news:pjqfnedilrh2.dlg@czarodziejka.net...
> Przy wykonywaniu ciasta kierowałam się także wskazówkami cherokee
> (dzięki!!!)
Nie ma za co i cieszę się, że przyczyniłam się do spopularyzowania
przepisu Joli L-L.
pozdr
cherokee
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-27 14:00:17
Temat: Re: Najlepsza pizza - sprawozdanieOd: "JurekA" <j...@o...wywal.pl> szukaj wiadomości tego autora
JurekA wrote:
> Ti`Ana wrote:
> /cut/
>
>> Reasumując - polecam przepis na ciasto i na sos! Warto!!!
>
> No nie powiem, zachecilas mnie. :) Jutro zrobie na obiado-kolacje.
Errata. Przepis na pewno znakomity ale przeloze go na pozniej. Po prostu
dzis sie nie wyrobie z tym ciastem :)
Ale na oczywiscie za pare dni wyrobie owa pizze :)
Pozdrowienia,
J.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-09-02 10:17:25
Temat: Re: Najlepsza pizza - sprawozdanieOd: Ti`Ana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Tue, 26 Aug 2003 18:04:00 +0200, Waćpanna lub Waćpan Ti`Ana, w
wiadomości <p...@c...net> zawarł, co następuje:
> Wiele razy pojawiało się na tej grupie pytanie o najlepsze ciasto do pizzy,
> a ja dzisiaj stwierdzam, że z podanych przepisów naprawdę najlepszy jest
> przepis Joli L-L, który można znaleźć tutaj:
> http://tinylink.com/?q9ZGVVHaGA
Dzisiaj Elżbieta zwróciła mi uwagę na to, że w cieście podane jest jedynie
20g drożdży. Ja oczywiście odruchowo zrobiłam z 20dag i ciasto było
doskonałe. Czy w przepisie jest literówka? ;>
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
Partia Przeciwników Wątróbki a do tego Czarodziejka ;)
http://pyrypy.poznan4u.com.pl/pyrypy.php?state=showu
ser&userid=39040
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-09-02 10:35:22
Temat: Re: Najlepsza pizza - sprawozdanieOd: wiku <s...@r...pl> szukaj wiadomości tego autora
Ti`Ana wrote:
>
> Dzisiaj Elżbieta zwróciła mi uwagę na to, że w cieście podane jest jedynie
> 20g drożdży. Ja oczywiście odruchowo zrobiłam z 20dag i ciasto było
> doskonałe.
naprawde zrobilas z jednej piatej kilograma drozdzy??? strasznie duzo
sie wydaje ???
wiku
--
http://www.breakbeat.pl/
MAY THE BREAKZ BE WITH YOU
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-09-02 11:10:21
Temat: Re: Najlepsza pizza - sprawozdanieOd: "Basia" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Anna Ladorucka" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:bj1tgv$g5n$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "wiku" <s...@r...pl> napisał w wiadomości
> news:bj1rpa$dn9$1@SunSITE.icm.edu.pl...
> >
> >
> > Ti`Ana wrote:
> > >
> > > Dzisiaj Elżbieta zwróciła mi uwagę na to, że w cieście podane jest
> jedynie
> > > 20g drożdży. Ja oczywiście odruchowo zrobiłam z 20dag i ciasto było
> > > doskonałe.
> > naprawde zrobilas z jednej piatej kilograma drozdzy??? strasznie duzo
> > sie wydaje ???
>
> Pewnie chodzi o make, nie drozdze...
maki to wedlug przepisu sa az dwa kilogramy, naprawde sporo, ale 20 dag
drozdzy na te ilosc maki to i tak conajmniej o polowe za duzo...
pozdrawiam
Basia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-09-02 11:14:29
Temat: Re: Najlepsza pizza - sprawozdanieOd: Ti`Ana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Tue, 02 Sep 2003 12:35:22 +0200, Waćpanna lub Waćpan wiku, w wiadomości
<bj1rpa$dn9$1@SunSITE.icm.edu.pl> zawarł, co następuje:
>> Dzisiaj Elżbieta zwróciła mi uwagę na to, że w cieście podane jest jedynie
>> 20g drożdży. Ja oczywiście odruchowo zrobiłam z 20dag i ciasto było
>> doskonałe.
> naprawde zrobilas z jednej piatej kilograma drozdzy??? strasznie duzo
> sie wydaje ???
a bo teraz się zamotałam... z tymi gramami, dekagramami...
powiem tak
dwie paczuszki świeżych drożdży na 2kg mąki, czyli na duuużo dobrego ciasta
;>
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
Partia Przeciwników Wątróbki a do tego Czarodziejka ;)
http://pyrypy.poznan4u.com.pl/pyrypy.php?state=showu
ser&userid=39040
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |