Obrnik koński..?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 96

81. Data: 2008-11-23 17:47:00

Temat: Re: Obrnik koński..?
Od: "Dziadek" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Ikselka wrote:

....................................................
.......................................
, mam ochote przesłać Ci w celach degustacyjnych
> przed własną produkcją próbkę owej zaprawy. Jeślibyś chciał
> spróbować, czym to pachnie, to podaj mi na priv adres, pod którym
> możesz odebrać przesyłkę :-)

....................................................
..........................................

Oooo i to jest najlepsze i nawłaściwsze zakończenie tego tasiemcowego postu
pt "nawóz koński a sprawa Polska", :-D
Oczywiście troszku żartuję i
--
Pozdrawiam ciepło, Dziadek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

82. Data: 2008-11-23 18:16:16

Temat: Re: Obrnik koński..?
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Sun, 23 Nov 2008 18:47:00 +0100, Dziadek napisał(a):

> Ikselka wrote:
>
> ....................................................
.......................................
> , mam ochote przesłać Ci w celach degustacyjnych
>> przed własną produkcją próbkę owej zaprawy. Jeślibyś chciał
>> spróbować, czym to pachnie, to podaj mi na priv adres, pod którym
>> możesz odebrać przesyłkę :-)
>
> ....................................................
..........................................
>
>
> Oooo i to jest najlepsze i nawłaściwsze zakończenie tego tasiemcowego postu
> pt "nawóz koński a sprawa Polska", :-D
> Oczywiście troszku żartuję i

Witam Pana.
Czy to Pan pojawia się pod tym samym nickiem na forum www.wedlinydomowe.pl?
- czytam je dogłębnie i regularnie i jeśliby Pan mógł od czasu do czasu
posłużyć mi radą w kwestii ew. pytań na priv w sprawach przyrządzania
wędzonek (nie jestem w tym upierdliwa, to na pewno), to chętnie też
podzielę się ową zaprawą i przepisem. Właśnie jutro odbieram szynki-myszki
do peklowania w ilości sztuk 10, wiedzę konieczną i niejaką praktykę mam,
ale w kwestii kiełbasy dobrej jeszcze mi tej wiedzy nieco brakuje:
kiełbaska dobra wychodzi, lecz do wymarzonego, łamiącego się z lekkim
trzaskiem skórki ideału jej daleko - coś chyba osłonki nie teges, ale
trudno chyba kupić te najlepsze, baranie - i czy to prawda, że one
najlepsze? Kupuję wieprzowe w sklepie z akcesoriami wędliniarskimi, ale
one jakies twarde są.
Pozdrawiam.

XL

PS. W tej chwili dysponuję resztkowymi ilościami zaprawy na skutek
wytrwałej konsumpcji owejż w wódce przez mego męża i sąsiada, więc próbka
będzie symboliczna - góra 20 ml, akurat na pół litra wódki, ale mogę w
przyszłej produkcji uwzględnić naszą ew. współpracę :-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

83. Data: 2008-11-23 19:13:47

Temat: Re: Obrnik koński..?
Od: "Dziadek" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Ikselka wrote:
>> Witam Pana.
> Czy to Pan pojawia się pod tym samym nickiem na forum
> www.wedlinydomowe.pl? - czytam je dogłębnie i regularnie

....................................................
................................................

i mogę w przyszłej produkcji uwzględnić naszą ew. współpracę :-)
....................................................
..............................................

Uuuuch, propozycja tak kusząca, że pierwszym odruchem było przyznanie się do
uczestniczenia w owej grupie. Niestety to jakiś pewnie inny Dziadek a ja
bywam tylko to na "Ogrodach" i na grupie związanej z videofilmowaniem. No
cóż życzę powodzenia w zgłębianiu tajników przetwórstwa a ja co najwyżej na
jakimś ewentualnym, letnim spotkaniu grupowym załapię się na "co nieco"
--
Pozdrawiam ciepło, Dziadek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

84. Data: 2008-11-23 20:42:45

Temat: Re: Obrnik koński..?
Od: "?" <n...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Witam Pana.
> Czy to Pan pojawia się pod tym samym nickiem na forum
www.wedlinydomowe.pl?
> - czytam je dogłębnie i regularnie i jeśliby Pan mógł od czasu do czasu
> posłużyć mi radą w kwestii ew. pytań na priv w sprawach przyrządzania
> wędzonek (nie jestem w tym upierdliwa, to na pewno), to chętnie też
> podzielę się ową zaprawą i przepisem. Właśnie jutro odbieram szynki-myszki
> do peklowania w ilości sztuk 10, wiedzę konieczną i niejaką praktykę mam,

Skoro już o mięsie mowa, mam pytanie.
Kiedy zaczyna się sezon na kaczki?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

85. Data: 2008-11-23 20:48:14

Temat: Re: Obrnik koński..?
Od: "Dirko" <i...@g...com> szukaj wiadomości tego autora

W wiadomości news:1eunqt3gkxus2$.1mrzodl4vpdjd$.dlg@40tude.net
Ikselka <i...@g...pl> napisał(a):
>
>> Na przykład może byś mogła opisać rolę dostępu powietrza przy
>> przechowywaniu obornika metodą Kranza? :-)
>
> Tak na mój chłopski, tępy rozum - mówisz tu zapewne o kompostowaniu
> obornika, a to zupełnie inna sprawa,
>
Hejka. I znowu kulą w płot. ;-) Dygresje to raczej Twoja domena. :-)
Pozdrawiam fermentacyjnie Ja...cki

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

86. Data: 2008-11-23 20:51:21

Temat: OT polowanie
Od: "Dirko" <i...@g...com> szukaj wiadomości tego autora

W wiadomości news:ggcf85$lsg$1@news.onet.pl ? <n...@o...pl>
napisał(a):
>
> Skoro już o mięsie mowa, mam pytanie.
> Kiedy zaczyna się sezon na kaczki?

Hejka. W Gruzji właśnie się zaczął. :-)
Pozdrawiam strzelecko Ja...cki

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

87. Data: 2008-11-23 20:53:26

Temat: Re: Obrnik koński..?
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Sun, 23 Nov 2008 21:42:45 +0100, ? napisał(a):

>> Witam Pana.
>> Czy to Pan pojawia się pod tym samym nickiem na forum
> www.wedlinydomowe.pl?
>> - czytam je dogłębnie i regularnie i jeśliby Pan mógł od czasu do czasu
>> posłużyć mi radą w kwestii ew. pytań na priv w sprawach przyrządzania
>> wędzonek (nie jestem w tym upierdliwa, to na pewno), to chętnie też
>> podzielę się ową zaprawą i przepisem. Właśnie jutro odbieram szynki-myszki
>> do peklowania w ilości sztuk 10, wiedzę konieczną i niejaką praktykę mam,
>
> Skoro już o mięsie mowa, mam pytanie.
> Kiedy zaczyna się sezon na kaczki?

W Makro jest cały rok :-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

88. Data: 2008-11-23 20:54:15

Temat: Re: Obrnik koński..?
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Sun, 23 Nov 2008 21:48:14 +0100, Dirko napisał(a):

> W wiadomości news:1eunqt3gkxus2$.1mrzodl4vpdjd$.dlg@40tude.net
> Ikselka <i...@g...pl> napisał(a):
>>
>>> Na przykład może byś mogła opisać rolę dostępu powietrza przy
>>> przechowywaniu obornika metodą Kranza? :-)
>>
>> Tak na mój chłopski, tępy rozum - mówisz tu zapewne o kompostowaniu
>> obornika, a to zupełnie inna sprawa,
>>
> Hejka. I znowu kulą w płot. ;-) Dygresje to raczej Twoja domena. :-)
> Pozdrawiam fermentacyjnie Ja...cki

Specjalnie mi nie zależy na poznaniu tajników :-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

89. Data: 2008-11-23 22:10:36

Temat: Re: Obrnik koński..?
Od: "Dirko" <i...@g...com> szukaj wiadomości tego autora

W wiadomości news:3n80nn99dnub.m29n6g9f61.dlg@40tude.net Ikselka
<i...@g...pl> napisał(a):
>
> Specjalnie mi nie zależy na poznaniu tajników :-)

Hejka. To tyle bzdur napisałaś wyłącznie dla podtrzymania konwersacji?
Pozdrawiam banalnie Ja...cki

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

90. Data: 2008-11-23 22:31:56

Temat: Re: Obrnik koński..?
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Sun, 23 Nov 2008 23:10:36 +0100, Dirko napisał(a):

> W wiadomości news:3n80nn99dnub.m29n6g9f61.dlg@40tude.net Ikselka
> <i...@g...pl> napisał(a):
>>
>> Specjalnie mi nie zależy na poznaniu tajników :-)
>
> Hejka. To tyle bzdur napisałaś wyłącznie dla podtrzymania konwersacji?

Dla Ciebie to bzdury - tez mi specjalnie nie zalezy na zmianie tej opinii
:-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry