Re: POMOCY!!! - przepis na pierogi z kapusta i grzybami - potrzebny "na gwalt"!!!

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 1999-12-23 15:32:50

Temat: Re: POMOCY!!! - przepis na pierogi z kapusta i grzybami - potrzebny "na gwalt"!!!
Od: l...@i...waw.pl (Dariusz K. Ladziak) szukaj wiadomości tego autora

On Thu, 23 Dec 1999 08:44:47 GMT, "Elly" <e...@f...onet.pl> wrote:

>Kochani Grupowicze!!!
>
>Zwracam się do WAS z ogromą prosba: podajcie mi przepis na dobre pierogi z
>kapusta i grzybami. Nigdy tego nie robilam, a przyjechala do mnie rodzina z
>Kopenhagi i chca sprobowac, bo nigdy tego nie jedli. Bedzie kicha jak mi nie
>wyjda, bo ciasto sie rozklei podczas gotowania, albo farsz bedzie okropny.

To nie gotuj! Do ciasta dodajesz odrobinke drozdzy. Robisz pierogi z
kapusta (kapusta ugotowana z grzybami, odsaczona, przepuszczona przez
maszynke u przesmazona na payelni az bedzie dostatecznie sucha - nic
ma z niej nie wyciekac!) i uspaz w glebokim tluszczu. Zadne gotowane
sie do tego nie umywaja - mozna jesc na cieplo, mozna na simno - wazne
jedynie aby po wierzchu leciutko posolic.
Od razu uprzedzam - ile bys nie zrobila - bedzie za malo...

--
Darek