XL <i...@g...pl> wrote:
> Jakiś czas temu pisałam o szkodliwości folii alu w połączeniu z ogrzewaniem
> w niej potraw oraz kiedy pakujemy w nią np mięso czy wędlinę.
> Narobiwszy za dużo masy pasztetowej i z braku wystarczającej liczby dirm

form (pisanie na mikroskopijnej klawiaturze w smartfonie jest okropne)

> szklanych typu keksówka (mam tylko 3) jednak skusiłam się na użycie foremek
> alu w celu zamrożenia w nich nadmiaru masy do upieczenia w terminie
> późniejszym.
> I teraz właśnie przyszedł ten czas. Po upieczeniu pasztetu i opróżnieniu
> foremek zauważyłam wżery i perforacje denka! Znaczy - aluminium
> przereagowało z solą i kwasami organicznymi i przeszło do pasztetu!
> Pasztet do wyrzucenia.
> Dokupiłam następne 3 szklane formy.
>
>

J. w.

--
XL