Re: Przechowywanie bigosu

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: Marcin E. Hamerla <X...@X...Xonet.Xpl.remove_X>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Przechowywanie bigosu
Date: Thu, 04 Dec 2003 22:36:58 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 21
Message-ID: <n...@4...com>
References: <017b01c3ba72$e0fe34e0$6f00a8c0@ap.siedlce.pl>
<bqniag$i5i$1@absinth.dialog.net.pl>
NNTP-Posting-Host: 212.160.130.254
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1070573921 5610 212.160.130.254 (4 Dec 2003 21:38:41
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 4 Dec 2003 21:38:41 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Forte Agent 1.93/32.576 English (American)
User-Agent: Hamster/2.0.0.1
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:181911
Ukryj nagłówki

Cherokee napisal(a):

>Najlepiej jest zamykac w słoiki gorący, pasteryzować a potem przechowywac

Moja matka ta robila gdy mieszkalem w akademiku...

>niestety w lodówce.

... i nie trzymalem w lodowce. Nic sie nie psulo.

>Ponieważ bigos zawiera mięso, ciężko jest bezpiecznie
>przechowywac go w temperaturze pokojowej.

A teraz zamarazam i tez jest Ok. Kiedys zamrazalem w woreczkach
foliowych, a ostatnio sobie nakupilem odpowiednich pudelek
plastikowych i one sa optymalne.

--
Pozdrowienia, Marcin E. Hamerla

"Every day I make the world a little bit worse."