Re: Przepis na gulasz

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!feeder.erje.net!
xlned.com!feeder3.xlned.com!feeder.news-service.com!cyclone01.ams2.highwinds-me
dia.com!news.highwinds-media.com!npeersf01.ams.highwinds-media.com!newsfe26.ams
2.POSTED!7564ea0f!not-for-mail
From: cherokee <c...@s...no.email>
User-Agent: Thunderbird 2.0.0.23 (Windows/20090812)
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Przepis na gulasz
References: <b...@j...googlegroups.com>
In-Reply-To: <b...@j...googlegroups.com>
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-1; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 7bit
Lines: 16
Message-ID: <42FFm.795$KU2.271@newsfe26.ams2>
NNTP-Posting-Host: 92.237.161.97
X-Complaints-To: http://netreport.virginmedia.com
X-Trace: newsfe26.ams2 1256660224 92.237.161.97 (Tue, 27 Oct 2009 16:17:04 UTC)
NNTP-Posting-Date: Tue, 27 Oct 2009 16:17:04 UTC
Organization: virginmedia.com
Date: Tue, 27 Oct 2009 16:17:03 +0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:325009
Ukryj nagłówki

Olleo wrote:

> Poeksperymentowalbym sam, ale zupelnie nie znam sie na obrobce
> cieplnej wolowiny (ze nie wspomne, ze nie wiem jakie kawalki), by
> twarda nie byla ;-)

Do tego celu idealny jest wolnowar - bardzo sobie chwale. Wolowina
pozostaje w kawalkach, ale rozplywa sie w ustach. Moje ostatnie odkrycie
to papryka wedzona w proszku jako dodatek - lyzeczka wystarczy, by sos
byl mocno paprykowy i super pachnial. Co do czasu - na malutkim ogniu
(po uprzednim obsmazeniu) trzy godziny beda w sam raz, w wolnowarze tak
z 5, no ale to ma tylko 200 Watt. Kawalki mniej wiecej 2,5 cm na 2,5 cm .

pozdr

cherokee