Re: Smalec w sloiku

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!wsisiz.edu.pl!newsfeed.neostrada.pl!
atlantis.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl!not-for-mail
From: "Panslavista" <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Smalec w sloiku
Date: Mon, 22 Sep 2008 03:56:46 +0200
Organization: TP - http://www.tp.pl/
Lines: 14
Message-ID: <gb6u3u$he$1@atlantis.news.neostrada.pl>
References: <5...@n...onet.pl>
<gb4s9e$ppl$1@nemesis.news.neostrada.pl>
<gb6nk1$nrr$1@nemesis.news.neostrada.pl>
NNTP-Posting-Host: abbw48.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: atlantis.news.neostrada.pl 1222048703 558 83.6.212.48 (22 Sep 2008 01:58:23
GMT)
X-Complaints-To: u...@n...neostrada.pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 22 Sep 2008 01:58:23 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1409
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1409
X-Antivirus: avast! (VPS 080921-0, 2008-09-21), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:315537
Ukryj nagłówki

"Dariusz K. Ładziak" <l...@w...pdi.net> wrote in message
news:gb6nk1$nrr$1@nemesis.news.neostrada.pl...

To po co ta sól???

Wstrzymuje działalność drobnoustrojów na powierzchni i dyfunduje do środka -
nadając w czasie dojrzewania smak słoninie. Oczywiście że trzeba, zanim się
zamrozi, potrzymać w normalnej temperaturze, zwłaszcza, że po zakupie myje
się ją i kroi w stosowne kawałki, które łatwiej przechować w zamrażarce niż
duży połeć i spożytkować biorąc zamrożene kawałki - nie trzeba piły
tarczowej czy szablastej do cięcia (takie oczywiste - nie widać?)...