Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.atman.pl!go
blin1!goblin.stu.neva.ru!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-01.news.neostrada.pl!unt
-spo-a-01.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
Newsgroups: pl.rec.ogrody
From: Jarosław Sokołowski <j...@l...waw.pl>
Subject: Re: Topinambur
References: <5c97cdcc$0$503$65785112@news.neostrada.pl>
<5c9887c9$0$493$65785112@news.neostrada.pl>
Organization: : : :
Date: Mon, 25 Mar 2019 12:06:18 +0100
User-Agent: slrn/pre1.0.4-2 (Linux)
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Message-ID: <s...@f...lasek.waw.pl>
Lines: 32
NNTP-Posting-Host: 77.253.217.116
X-Trace: 1553511978 unt-rea-b-01.news.neostrada.pl 501 77.253.217.116:44630
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.ogrody:241995
Ukryj nagłówki
Pani Ewa napisała:
>> W domu zażyczyli sobie topinambura. Kilka bulw ze sklepu zaczyna
>> wypuszczać pędy to pójdą do ziemi. Zacząłem przeglądać internet
>> i widzę że są różne odmiany topinambura. Wszystkie są jadalne
>> (i smaczne)? Nie ma jakichś ozdobnych odmian tej rośliny? Chodzi
>> mi o odmianę Chinese. Na zdjęciach jest mocno podłużna czyli dobrze
>> nadawałaby się na frytki. Tylko czy to będzie smaczne? Ktoś coś wie
>> na temat tych innych odmian topinambura?
>
> Lepsze zwykłe ziemniaki. Albo bataty, jak już udziwniać. Tylko nie
> wiem, czy te w naszych warunkach się dadzą uprawiać.
Za Gierka próbowano wprowadzić topinambur na polską wieś jako roślinę
pasterwną. Z efektem dość słabym, świnie nie zaczęły szybciej rosnąć,
mięsa nie przybyło i ustrój w końcu upadł. Ale widywało się po wsiach
żółte poletka małych nibysłoneczników. Z batatem w naszym klimacie
chyba gorzej.
> Ale co kto lubi.
Dzisiaj topinambur stał się rośliną hipsterską. Od strony kuchennej,
czyli że wypada jadać. Od ogrodniczej też -- ekologoczna uprawa
topinamburu to projekt, którym nie wstyd pochwalić się w towarzystwie.
Ceny na korzonki w sklepach takie, jakby owe badyle wymagały nie wiem
jak licznych zabiegów pielęgnacyjnych potrzebowały. Pod rozwagę można
wziąć też ideę pobierania żywności wyłącznie ze stanu naturalnego
j(est to teraz w modzie) -- topinambur jest dość rozpowszechnioną
rośliną ruderalną, duże łany widuje się na miejskich nieużytkach.
--
Jarek
|