Watrobka do smarowania chleba ? ma ktos przepis ...

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-06-17 13:30:19

Temat: Watrobka do smarowania chleba ? ma ktos przepis ...
Od: sphinxozo <s...@h...com> szukaj wiadomości tego autora

W programie "Podroze Kulinarne" Roberta Maklowicza widzialem cos
takiego.
Drobno pokrojona watrobke smazyl na masle ... i pozniej miala ona sluzyc
do smarowania pieczywa.
Tyle pamietam ale to troche malo, program ogladalem jakos z doskoku i
jednym okiem :)

Czy moze ktos z was wie dokladnie jak to sie robilo, i jakie byly
skladniki bo chetnie bym cos takiego wyprobowal ?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-06-17 14:52:42

Temat: Re: Watrobka do smarowania chleba ? ma ktos przepis ...
Od: "Cherokee gd" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "sphinxozo" <s...@h...com> napisał w wiadomości
news:MPG.195936572ce00979896ff@news.supermedia.pl...
> W programie "Podroze Kulinarne" Roberta Maklowicza widzialem cos
> takiego.
> Drobno pokrojona watrobke smazyl na masle ... i pozniej miala ona
sluzyc
> do smarowania pieczywa.
> Tyle pamietam ale to troche malo, program ogladalem jakos z doskoku
i
> jednym okiem :)
To był kawior po żydowsku, chyba o to ci chodzi.

pozdr

cherokee

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-17 19:25:03

Temat: Re: Watrobka do smarowania chleba ? ma ktos przepis ...
Od: "Dorota***" <d...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

> To był kawior po żydowsku, chyba o to ci chodzi.
>
Ja go robię tak:
drobiową wątróbkę piekę w piekarniku (na blasze rozkładam i do gorącego
pieca, póki się nie upiecze)
w tym czasie na maśle podsmażam cebulę i gotuję na twardo jajka
Potem wszystko wsadzam do maszynki do mielenia mięsa, ze dwa razy
przepuszczam (jak nie mam czasu to raz), dokładnie mieszam, kto lubi może
dać pieprz i sól, wkładam do pojemników i ubijam nieco. Do lodówki i gotowe.
Cudo. Proporcje są dowolne - jak kto lubi.

Dorota

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry