« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2003-03-17 11:12:37
Temat: Zielone piwo (dzis sw.Patryka)Witam,
Dziś św. Patryka - święto Irlandii.
W tym dniu irlandzkie i nie tylko puby serwują "tradycyjne zielone piwo" (to
cytat, a nie złośliwość ;-).
No i tutaj rodzą się wątpliwości. Z kilku źródeł mam sprzeczne informacje.
Jeden z właścicieli irlandzkiego pubu w W-wie twierdzi, że będzie podawał to
piwo sprowadzone z Irlandii, gdzie było warzone specjalnie na ten dzień.
Kolega, który bywał w Irlandii twierdzi, że takiego napitku tam nie
uświadczył, ale czytał, że taka tradycja wzięła się od emigrantów w USA. Czy
ktoś mógłby wyjaśnić jak to jest naprawdę i przy okazji napisać czemu to
piwo zawdzięcza swój kolor?
--
Pzdr
Pe Ka
Jeżeli odpowiadasz bezpośrednio usuń co trzeba z adresu!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2003-03-17 11:22:50
Temat: Re: Zielone piwo (dzis sw.Patryka)" Piotr Kosela " wrote:
> naprawdę i przy okazji napisać czemu to piwo zawdzięcza swój kolor?
Do piwa dolewa sie curacao - łyzeczke lub dwie, i masz zieloniutkie piwko
:)
--
Lia GG 1516512 ICQ 166035154
O wszystkim decyduje środowisko. Dlatego anioły fruwające w niebie mają
piękne skrzydła, natomiast anioły chodzące po ziemi mają piękne nogi.
http://www.poznan4u.com.pl/pyrypy/pyrypy.php?state=s
howuser&userid=3338656
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-03-17 11:45:57
Temat: Re: Zielone piwo (dzis sw.Patryka)Lia wrote:
> Do piwa dolewa sie curacao - łyzeczke lub dwie, i masz zieloniutkie
> piwko :)
;-)
Z tego, co pisałem wcześniej, wynikało że jest ono jakoś inaczej warzone.
Przypuszczam, że to coś innego, poza tym curacao byłoby droższe (?) ;-)
A wogóle to nie mieszaj, bo później głowa boli ;-P Jak piwo jest smaczne, to
nie wymaga żadnych dodatków (no może poza drugim piwem ;-))))
--
Pzdr
Pe Ka (którego ulubionym drinkiem jest żubrówka zapijana Belfastem ;-))))
Jeżeli odpowiadasz bezpośrednio usuń co trzeba z adresu!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-03-17 11:50:11
Temat: Re: Zielone piwo (dzis sw.Patryka)" Piotr Kosela " wrote:
> Lia wrote:
>> Do piwa dolewa sie curacao - łyzeczke lub dwie, i masz zieloniutkie
>> piwko :)
>
> ;-)
> Z tego, co pisałem wcześniej, wynikało że jest ono jakoś inaczej
> warzone. Przypuszczam, że to coś innego, poza tym curacao byłoby
> droższe (?) ;-) A wogóle to nie mieszaj, bo później głowa boli ;-P
> Jak piwo jest smaczne, to nie wymaga żadnych dodatków (no może poza
> drugim piwem ;-))))
Ja nie mieszam, bo mi takei nei smakuje,
ale wiem ze włąsnei dzis w knajpach tak sie sporzadza zielone piffko,
a nei słyszałąm w zaprzyjaznionch irlandzkich pubach co by było jakies
zielone oryginalne :)
--
Lia GG 1516512 ICQ 166035154
O wszystkim decyduje środowisko. Dlatego anioły fruwające w niebie mają
piękne skrzydła, natomiast anioły chodzące po ziemi mają piękne nogi.
http://www.poznan4u.com.pl/pyrypy/pyrypy.php?state=s
howuser&userid=3338656
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-03-17 12:16:52
Temat: Re: Zielone piwo (dzis sw.Patryka)witaj!
sam jestem ciekaw tego zielonego, ale dziś urwanie głowy w pracy i nie mam
kiedy poszperać...
dołączam tekst maila, jaki dostałem od znajomego z Kanady z linkiem na
stronę ichniego towarzystwa świętopatrykowego - może tam coś znajdziesz?
pozdro
pp
"Tradycyjne zielone piwo serwuje sie w wielu miejscach na Sw.Patryka (16/3),
od kiedy wielkie fale emigrantow irlandzkich rozpierzchly sie po calym
swiecie. W Kanadzie jest ich blisko 4 miliony, co jest znaczaca liczba, bo
to az 13% wszyskich mieszkancow.
Najhuczniej obchodzi sie Sw.Patryka w Toronto (www.topatrick.com), ktore z
tej okazji przybiera sie na zielono a wielki pochod przechodzi przez centrum
miasta, bawiac turystow jak i mieszkancow, z ktorych blisko 500.000 to
wlasnie Irlandczycy (okolo 10% mieszkancow).
Po pochodzie feta przenosi sie do wielu pubow, gdzie nie brak ani piwa ani
muzyki z dalekiej ojczyzny."
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-03-17 19:10:08
Temat: Re: Zielone piwo (dzis sw.Patryka)Piotr Kosela <p...@w...pl> wrote:
> czemu to
> piwo zawdzięcza swój kolor?
E142?
Wladyslaw
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-03-18 09:00:37
Temat: Re: Zielone piwo (dzis sw.Patryka)Wladyslaw Los wrote:
> Piotr Kosela <p...@w...pl> wrote:
>
>> czemu to
>> piwo zawdzięcza swój kolor?
> E142?
Symbol E142
Kategoria: Barwniki i pigmenty
Rodzaj: Substancje chemiczne (naturalne i syntetyczne)
Zielen brylantowa, zielen malachitowa G, zielen diamentowa. Barwnik
zielononiebieski, syntetyczny. Dopuszczalna dzienna dawka w jednostkach ADI
wynosi do 5 mg na kilogram wagi ciala. Jego rzekomy wplyw na zmiany
genetyczne dotyczy wylacznie bakterii. Uzywany do barwienia slodyczy. Nie
znalazl akceptacji MZiOS i w zalacznikach do Zarzadzenia z roku 1993 nie
figuruje na liscie barwników. Indeks Mercka nie wypowiada sie o jego
zastosowaniach do celów spozywczych.
http://www.a-l.org/elista.html?j=se&id=30
E142
Zielen S. Syntetyczny, zielony barwnik. Dotychczas opublikowano niewiele
wyników badan. Niemozliwe jest obecnie wydanie wiazacej opinii.
http://www.wpg.pl/e-dodatki/e_dodatek.phtml?id=19&st
r=1
Fuj!
--
Pzdr
Pe Ka
Jezeli odpowiadasz bezposrednio usun co trzeba z adresu!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-03-18 19:39:04
Temat: Re: Zielone piwo (dzis sw.Patryka)
Użytkownik "Lia" <L...@u...poczta.onet.pl> napisał w wiadomości
news:b54b6a$200e$1@news.atman.pl...
> " Piotr Kosela " wrote:
>
>
> > naprawdę i przy okazji napisać czemu to piwo zawdzięcza swój kolor?
>
> Do piwa dolewa sie curacao - łyzeczke lub dwie, i masz zieloniutkie piwko
> :)
>
>
> --
> Lia GG 1516512 ICQ 166035154
> O wszystkim decyduje środowisko. Dlatego anioły fruwające w niebie mają
> piękne skrzydła, natomiast anioły chodzące po ziemi mają piękne nogi.
> http://www.poznan4u.com.pl/pyrypy/pyrypy.php?state=s
howuser&userid=3338656
Lia ma racje, nie ma oryginalnego zielonego piwa. Na dzien Sw.Patryka
serwuje sie piwo z dodatkiem jakiegos likieru ktory daje zielone kolor.
Bardzo prawdopodobne, ze to wlasnie blue curacao
Pozdrowienia
Bask
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-03-19 08:10:49
Temat: Re: Zielone piwo (dzis sw.Patryka)Bask wrote:
> Lia ma racje, nie ma oryginalnego zielonego piwa.
Jest. Jako półprodukt w procesie produkcji piwa występuje "zielone piwo" ;-)
No, ale nie o to chodziło.
> Na dzien Sw.Patryka
> serwuje sie piwo z dodatkiem jakiegos likieru ktory daje zielone
> kolor. Bardzo prawdopodobne, ze to wlasnie blue curacao
Likieru, syropu, E142, czy inaczej zabarwia się piwo :-(
Jedno wielkie oszustwo! ;-)
To ja już wolę zwykłe piwko (albo lepiej dwa ;-))
--
Pzdr
Pe Ka zawiedziony
Jeżeli odpowiadasz bezpośrednio usuń co trzeba z adresu!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-03-21 09:35:23
Temat: Odp: Zielone piwo (dzis sw.Patryka)
Użytkownik Piotr Kosela
> Jest. Jako półprodukt w procesie produkcji piwa występuje "zielone piwo"
;-)
> No, ale nie o to chodziło.
jest zielone piwo z Jabłonowa, sprzedawane pod nazwa Belfast. Ma dokladnie
taki kolor jak piwo z dodatkiem blue curacao:-)
anya
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |