chlebek szczescia

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-12-16 06:33:06

Temat: chlebek szczescia
Od: "Basiek" <bkolodziej_nospam@eastwest_nospam_.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witajcie,
Mam fajny przepis na tzw chlebek szczescia (niektorzy nazywaja go chlebkiem
przyjazni), ale jest jeden problem. Robi sie go z zaczynu, ktory kiedys
dostalam od znajomych, ktorzy dostali go od znajomych ...
Tak wiec nikt, kogo pytalam nie wie, jak sie ten zaczyn robi.
Moze Wy mi pomozecie?
Dzieki.
Pozdrawiam.
Basiek.

P.S.
Oto przepis:
mąka
mleko
cukier
olej
jajka
cynamon
proszek do pieczenia
soda oczyszczona
bakalie

Mieszać drewnianą łyżką. Musi stać w temperaturze pokojowej.
1 dzień: nic nie robić
2,3,4 dzień: zamieszać raz dziennie
5 dzień: dodać: 1 szklankę mąki,
1/2 szklanki cukru
1 szklankę mleka
wymieszać
6,7,8,9 dzień: wymieszać raz dziennie i przykryć
10 dzień: dodać: 1 szklankę mąki
1 szklankę cukru
1 szklankę mleka
Rozlać ciasto do 3 małych słoików po 5 łyżek stołowych i dać innym.
Do reszty dodać: 3/4 szklanki oleju
2 szklanki mąki
3 jajka
1/2 łyżki cynamonu
1/2 proszku do pieczenia
1 łyżkę sody oczyszczonej
1/2 szklanki bakalii
Dobrze wymieszać.
Forme wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą, wlać ciasto.
Piec około 1 godziny w temperaturze 180 stopni.