ciasto do pizzy

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-03-26 11:31:31

Temat: ciasto do pizzy
Od: "g_now" <n...@p...com> szukaj wiadomości tego autora

bardzo lubie pizze i czesto ja robie ale troszke mam problem z ciastem (nie
zawsze jest ok) - podajcie prosze jakis dobry przepis

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-03-28 19:28:34

Temat: Re: ciasto do pizzy
Od: "Grażyna SZkudlińska" <m...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Przepis na 1 kg krupczatki (wystarczy na 4 blachy takie na caly piekarnik)
10 dkg drozdzy rozrobic z ok 1/2 szklanki cieplej wody z dodatkiem lyzeczki
cukru. Wlac na czesc maki, doda ok 1/2 szlk oleju ,spora szczypte soli,
lyzeczke granulowanehgo czosnku (moze byc bez czosnku), 1 1/2 lyzki oregano,
lyzeczke bazylii i ciut tymianku. Wyrabiac to wszystko dodajac dosc ciepla
wode, na srednio zwarte ciasto. Podzielic na 4 czesci i pozostawic do
wyrosniecia. Zwykle wysrarczy 15-20 minut. Pozniej naoliwionymi rekoma
wyjmowac z miski , uformowac placki i na blache. Co na ciasto? Zalezy od
fantazji, ale ciasto jest pychota.
Grazyna
Użytkownik "g_now" <n...@p...com> napisał w wiadomości
news:99n96p$c56$1@news.onet.pl...
> bardzo lubie pizze i czesto ja robie ale troszke mam problem z ciastem
(nie
> zawsze jest ok) - podajcie prosze jakis dobry przepis
>
>