Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!opal.futuro.pl!not-f
or-mail
From: "Agnieszka Brzeska" <a...@i...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: co na obiad?
Date: Tue, 9 Sep 2003 10:44:30 +0200
Organization: Pro Futuro
Lines: 43
Message-ID: <bjk3nf$sm5$1@opal.futuro.pl>
References: <bjjsaj$aig$1@absinth.dialog.net.pl>
NNTP-Posting-Host: 62.233.154.189
X-Trace: opal.futuro.pl 1063096879 29381 62.233.154.189 (9 Sep 2003 08:41:19 GMT)
X-Complaints-To: u...@f...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 9 Sep 2003 08:41:19 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:172794
Ukryj nagłówki
Użytkownik "pamana" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
news:bjjsaj$aig$1@absinth.dialog.net.pl...
> witam
> mam ok.3 kg ziemniaków ,chciałabym cos z nich zrobic na obiad,moze macie
> jakies propozyje?
> pozdr
> p.
>
>
Kugelis! cos wspaniałego! przepis z grupy podawany przez Bozenke z Wilna:
Kugelis - Babka ziemniaczana
1 kg ziemniakow
1szkl mleka
2 lyzki maki
2 jajka
2 cebule
200 - 300 gr wedzonego boczku lub sloninki
sol, majeranek.
Surowe ziemniaki zetrzec. Odcisnac. Zalac gotujacym sie mlekiem, wsypac
make, wbic jajka i przyprawy. Dobrze wymieszac.
Boczek lub sloninke pokroic dosycdrobno i ladnie zrumienic razem z cebulka,
musi wytopic sie troche tluszczyku. Boczek z cebulka i tluszczykiem wylac do
masy ziemniaczanej i dobrze wymieszac.
Forme wysmarowac tluszczem (maslo, margaryna i td.) i wylozyc nasze
ziemniaki. Zapiekac ok 1 - 1,5 godz.
Podawac najlepiej ze smietana lub sosem.
Sos:
Boczek (sloninke) usmazyc z cebulka na ladne skwareczki. Mozna dodac
smietane lub twarog.
Agnieszka Brzeska
|
