"czonek" <c...@p...onet.pl> wrote in message
news:1dfe.00000109.45fd69f9@newsgate.onet.pl...
> Dzisiaj na rowerku w lesie (pod Raciborzem) znalazłem całe hektary pięknego,
> dorodnego, świeżego, zieloniutkiego czosnku niedźwiedziego.
> [...]
> Czy
> znacie jakieś sposoby wykorzystania i przechowywania, przepisy na potrawy z
> tym
> zielskiem. Podobno jest konsumpcyjny tylko na wiosnę. Trochę przywiozłem
> pogrzebałem w necie i jestem pewny że to właśnie to - czosnek niedźwiedzi -

Warto pamiętać że czosnek niedźwiedzi jest objęty w Polsce częściową ochroną
gatunkową:
http://isip.sejm.gov.pl/servlet/Search?todo=file&id=
WDU20041681764&type=2&name=D20041764.pdf
Wobec publicznego przyznania się do winy muszisz liczyć się z wizytą
antyterrorystów z CBŚ i przeszukaniem kuchni, podobno min. Zbigniew
Ziobro-Niszczarka też zagląda na prk :-)

Biorąc pod uwagę w/w bezpieczniej będzie zaimportować indywidualnie zza
wschodniej granicy kiszony czosnek niedźwiedzi - jest przepyszny.

TomekD