faworki i oponki-pytanie

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-02-16 19:14:44

Temat: faworki i oponki-pytanie
Od: "..." <m...@c...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witajcie!
Planowalam usmazyc w tlusty czwartek faworki i oponki. Niestety cos mi
wypadlo i nie dam radbede zmuszona usmazyc je w srode. Mam w zwiazku z tym
pytanie-czy w czwartek beda one o wiele gorsze w smaku niz takie prosto z
patelni czy wrecz przeciwnie? jak mam je przechowywac by jak najmniej
stracily na wartosci? Przykryc folia czy zostawic odsloniete? Polukrowac i
posypac cukrem pudrem czy zostawic to na czwartek? Przyznam ze po raz
pierwszy bede smazyla zarowno jedno jak i drugie i stad moje
pytania....Pozdrawiam i z gory dziekuje za pomoc. M.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-02-16 19:30:27

Temat: Re: faworki i oponki-pytanie
Od: tapta <t...@W...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik ... napisał:

> Witajcie!
> Planowalam usmazyc w tlusty czwartek faworki i oponki. Niestety cos mi
> wypadlo i nie dam radbede zmuszona usmazyc je w srode. Mam w zwiazku z tym
> pytanie-czy w czwartek beda one o wiele gorsze w smaku niz takie prosto z
> patelni czy wrecz przeciwnie? jak mam je przechowywac by jak najmniej
> stracily na wartosci? Przykryc folia czy zostawic odsloniete? Polukrowac i
> posypac cukrem pudrem czy zostawic to na czwartek? Przyznam ze po raz
> pierwszy bede smazyla zarowno jedno jak i drugie i stad moje
> pytania....Pozdrawiam i z gory dziekuje za pomoc. M.
>
>

Na moje oko to faworki będą ok, ale osobiście wolę oponki dzisiejsze.
Powodzenia!

--
pzdr
tapta
GG:4082847
"W każdym z nas tkwi pożeracz fabuł" (dr Ś.)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-02-16 19:50:49

Temat: Re: faworki i oponki-pytanie
Od: "@rtur" <a...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora

Mon, 16 Feb 2004 20:30:27 +0100, na pl.rec.kuchnia, tapta napisał(a):

> Użytkownik ... napisał:
>
>> Witajcie!
>> Planowalam usmazyc w tlusty czwartek faworki i oponki. Niestety cos mi
>> wypadlo i nie dam radbede zmuszona usmazyc je w srode. Mam w zwiazku z tym
>> pytanie-czy w czwartek beda one o wiele gorsze w smaku niz takie prosto z
>> patelni czy wrecz przeciwnie? jak mam je przechowywac by jak najmniej
>> stracily na wartosci? Przykryc folia czy zostawic odsloniete? Polukrowac i
>> posypac cukrem pudrem czy zostawic to na czwartek? Przyznam ze po raz
>> pierwszy bede smazyla zarowno jedno jak i drugie i stad moje
>> pytania....Pozdrawiam i z gory dziekuje za pomoc. M.
>>
>>
>
> Na moje oko to faworki będą ok, ale osobiście wolę oponki dzisiejsze.
> Powodzenia!

Witam.
Ale przeciez oponki dzisiejsze beda we czwartek przedprzedwczorajsze.
Sory :) musialem.

--
Pozdrawiam
Artur :)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-02-16 20:00:52

Temat: Re: faworki i oponki-pytanie
Od: "Anet" <a...@t...net> szukaj wiadomości tego autora

>
> Witam.
> Ale przeciez oponki dzisiejsze beda we czwartek przedprzedwczorajsze.
> Sory :) musialem.
> Artur :)

To ja korzystając z okazji mam pytanie o przepis na pyszne oponki i faworki
ale takie cieniutkie i kruche.

Pozdrawiam tłustoczwartkowo

Anet

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-02-16 21:37:46

Temat: Re: faworki/przepis
Od: Magdalena Bassett <m...@o...com> szukaj wiadomości tego autora

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-02-16 21:41:59

Temat: Re: oponki/przepis
Od: Magdalena Bassett <m...@o...com> szukaj wiadomości tego autora

Anet wrote:
>
> >
> > Witam.
> > Ale przeciez oponki dzisiejsze beda we czwartek przedprzedwczorajsze.
> > Sory :) musialem.
> > Artur :)
>
> To ja korzystając z okazji mam pytanie o przepis na pyszne oponki i faworki
> ale takie cieniutkie i kruche.
>
> Pozdrawiam tłustoczwartkowo
>
> Anet

Ciasto na paczki (ponczki), chalke, lub slodkie bulki

4 lyzeczki suchych drozdzy albo 35 gr swiezych
200 ml mleka
50 gr masla
3 zoltka
2/3 szklanki cukru (czesc moze byc waniliowa)
2-3 szklanki maki, ile wejdzie (make trzymac w misce w cieplym piecu,
zeby sie ogrzala)

W cieplym naczyniu drozdze zalac cieplym mlekiem, dodac 2 lyzki cukru i
pol szklanki maki, wymieszac i przykryc. Jajka wsadzic do goracej wody,
zeby sie ogrzaly. Maslo stopic i odstawic do przestygniecia. Gdy drozdze
rusza po kilku minutach, dodac reszte cukru, zoltka z ogrzanych jajek, i
szklanke maki. Wyrobic troche, dodac maslo, wyrobic i dodac tyle maki,
zeby powstalo bardzo miekkie, nieklejace sie ciasto. Zostawic w cieplej
misce do rosniecia, przykryte sciereczka. Gdy podwojone, wylozyc na
deske posmarowana maslem i rozciagac lub rozwalkowac, az bedzie gruby
placek. Przykryc na 10 minut, az spuchnie. Wycinac kolka szklanka,
ulozyc na scierce posypanej maka, przykryc i zostawic do wyrosniecia.
Smazyc w goracym tluszczu, az jasno zlote. Paczki po wyjeciu z tluszczu
dalej sie smaza, wiec trzeba uwazac, zeby nie byly za ciemne. posypac
cukrem pudrem lub ulozyc na kratkach i polac lukrem. Ja robie lukier z
cukru pudru i soku cytrynowego.
Magdalena Bassett

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-02-16 21:46:12

Temat: Re: smazone ptysie/przepis
Od: Magdalena Bassett <m...@o...com> szukaj wiadomości tego autora

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-02-16 22:18:42

Temat: Re: smazone ptysie/przepis
Od: Evunia <j...@s...net> szukaj wiadomości tego autora

Mon, 16 Feb 2004 13:46:12 -0800, na pl.rec.kuchnia, Magdalena Bassett
napisał(a):

> Wode a maslem doprowadzic do wrzenia, dodac make i ucierac lyzka
> drewniana az zacznie odchodzic od garnka.

A czy mozna wyrabiać to ciasto w malakserze, mikserem itp ?

--
Eva Sheers

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-02-16 22:25:52

Temat: Re: faworki i oponki-pytanie
Od: "@rtur" <a...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora

Mon, 16 Feb 2004 21:00:52 +0100, na pl.rec.kuchnia, Anet napisał(a):

>
> To ja korzystając z okazji mam pytanie o przepis na pyszne oponki i faworki
> ale takie cieniutkie i kruche.
>
> Pozdrawiam tłustoczwartkowo

Mowiac szczerze nie mam bladego pojecia jak zrobic te smakolyki. Jestem
jedynie wiernym czytelnikiem tej grupy, czasem cos tam upichce. Ale poki co
nawet przepisu na jajecznice nie podam w obawie przed kompromitacja :)
Moze kiedys zdobede sie na odwage.
Poki co nadal z roszkosza bede czytal :)
Obiecuje zbytnio nie trolowac - najgorsze w trolowaniu jest to, ze nie
wolno karmic trola :)
--
Pozdrawiam
Artur :)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-02-17 00:55:04

Temat: Re: smazone ptysie/przepis
Od: Magdalena Bassett <m...@o...com> szukaj wiadomości tego autora

Evunia wrote:
>
> Mon, 16 Feb 2004 13:46:12 -0800, na pl.rec.kuchnia, Magdalena Bassett
> napisał(a):
>
> > Wode a maslem doprowadzic do wrzenia, dodac make i ucierac lyzka
> > drewniana az zacznie odchodzic od garnka.
>
> A czy mozna wyrabiać to ciasto w malakserze, mikserem itp ?
>
> --
> Eva Sheers

Owszem, nawet ptysie rosna lepiej gdy zarobi sie ciasto w garnku, a
potem dodaje sie jajka w mikserze wolnostojacym i on ubija. W malakserze
nie robilam, ale myzle, ze tez mozna.

Magdalena Bassett