Re: grzyby

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!news.g
ermany.com!postnews.google.com!c28g2000cwb.googlegroups.com!not-for-mail
From: "fajniutka" <k...@p...fm>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: grzyby
Date: 8 Oct 2006 06:54:30 -0700
Organization: http://groups.google.com
Lines: 21
Message-ID: <1...@c...googlegroups.com>
References: <1...@b...googlegroups.com>
<eg2ome$nds$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 83.20.6.29
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1160315674 16835 127.0.0.1 (8 Oct 2006 13:54:34 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Sun, 8 Oct 2006 13:54:34 +0000 (UTC)
In-Reply-To: <eg2ome$nds$1@nemesis.news.tpi.pl>
User-Agent: G2/1.0
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; Neostrada TP
6.1),gzip(gfe),gzip(gfe)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: c28g2000cwb.googlegroups.com; posting-host=83.20.6.29;
posting-account=thTjLQ0AAABSuEIqeobDGkGzXcaT2x45
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:279640
Ukryj nagłówki

Prawusek napisał(a):
> "fajniutka" <k...@p...fm> wrote in message
> news:1160044353.835357.214070@b28g2000cwb.googlegrou
ps.com...
> jaki jest najlepszy sposób na konserwowanie grzybów?
>
> Zależy od przyszłego zastosowania.
>
> Do wszystkiego (prawie) - suszenie, solenie
> Do ziemniaków, na zupę - duszone a nastepnie pateryzowane (bez cebuli) w
> słoikach lub mrożone w woreczkach śniadaniowych lub pojemnikach (najlepiej
> próżniowo).
> Do sałatek i jako zakąski - w occie lub kiszone.
> Do ziemniaków - kiszone (opłukane i wrzucone do cebulki na patelnię, zalane
> śmietaną - jak duszone.
> Gąski zielone i nie tylko - można kisić z kapustą...
dzieki prawusku za ino.jestem wdzięczna=)