Re: jabłka

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.atman.pl!.P
OSTED!not-for-mail
From: Roman Rogóż <r...@s...krakow.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: jabłka
Date: Wed, 12 Sep 2018 08:38:34 +0200
Organization: ATMAN - ATM S.A.
Lines: 21
Message-ID: <pnacbb$lvv$1@node1.news.atman.pl>
References: <8...@g...com>
<pn14ji$qus$1@node1.news.atman.pl>
<e...@g...com>
<pn5e5n$ubj$1@node2.news.atman.pl>
<e...@g...com>
<pn991k$kgv$1@node1.news.atman.pl>
NNTP-Posting-Host: 149.156.180.135
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=utf-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: node1.news.atman.pl 1536734379 22527 149.156.180.135 (12 Sep 2018 06:39:39
GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 12 Sep 2018 06:39:39 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; rv:52.0) Gecko/20100101
Thunderbird/52.9.1
In-Reply-To: <pn991k$kgv$1@node1.news.atman.pl>
Content-Language: pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:381385
Ukryj nagłówki

W dniu 2018-09-11 o 22:36, Animka pisze:
> Roman Rogóż wrote:
>> Po przetarciu podgrzewam jeszcze trochę w tym drugim garnku żeby
>> ponownie złapało temperaturę gotowania i wlewam do wyparzonych litrowych
>> słoików twist. (do mniejszych nie ma sensu)
>
> Czy te słoiki po wyparzeniu gorącą wodą musza być wysuszone? Na 100%
> muszą być suche. Wycierasz ściereczką, czy suszysz w piekarniku i na ile
> stopni C ? W piekarniku nie pękną?
>
>
W piekarniku, po zalaniu gorących słoików gorącą marmoladą nie trzeba
ich już gotować. Po paru minutac od zakręcenia odwracam dnem do góry i
tak do wystygnięcia
Słoiki nie pękną, gorzej z zakrętkami, nie można ich "upiec" w
piekarniku bo guma w zakrętkach nie wytrzymuje. Ja je "gotuję" w wodzie
w rondlu i takimi zakręcam, a piekarnik na jakieś 100 stopni. Mikroby to
zabije więc nie ma co wypalać jak ceramiki, potem trzeba to jeszcze
jakoś brać w ręce i zakręcać.