Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia jak wyżyłować wątróbkę drobiową?

Grupy

Szukaj w grupach

 

jak wyżyłować wątróbkę drobiową?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1


« poprzedni wątek następny wątek »

1. Data: 2005-02-28 12:01:14

Temat: jak wyżyłować wątróbkę drobiową?
Od: medea <e...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Macie jakiś sposób na pozbycie się żył i reszty "świństwa" z wątróbki
drobiowej, robiąc to tak, żeby nie wyrzucić przy okazji połowy tejże?
U mnie żyłowanie kończy się zawsze rozpacianiem wątróbki tak, że
zupełnie traci kształt wątróbki i przy okazji połowę wyrzucam do śmietnika.

Pozdrawiam
Ewa, z ochotą na wątróbkę

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


Zobacz także


1. Data: 2005-02-28 12:04:23

Temat: Re: jak wyżyłować wątróbkę drobiową?
Od: "batory" <b...@p...wywaltoonet.pl> szukaj wiadomości tego autora


Użytkownik "medea" <e...@p...fm> napisał w wiadomości
news:cvv0sb$m1v$1@proxy.provider.pl...
> Macie jakiś sposób na pozbycie się żył i reszty "świństwa" z wątróbki
> drobiowej, robiąc to tak, żeby nie wyrzucić przy okazji połowy tejże?
> U mnie żyłowanie kończy się zawsze rozpacianiem wątróbki tak, że
> zupełnie traci kształt wątróbki i przy okazji połowę wyrzucam do
śmietnika.
>
A po co chcesz wyżyłowywać (ale dziwne słowo) wątróbkę drobiową? Tam są
jakieś żyłki czy cóś? Jak to wszystko razem usmażysz to w jedzeniu nawet
tego nie zauważysz. Ja wycinam tylko te największe białe farfocle (jak są) i
szlus.
Pozdrawiam - Agnieszka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2005-02-28 12:13:05

Temat: Re: jak wyżyłować wątróbkę drobiową?
Od: medea <e...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

batory napisał(a):

> A po co chcesz wyżyłowywać (ale dziwne słowo) wątróbkę drobiową? Tam są

We wszystkich przepisach z użyciem wątróbki drobiowej zawsze jest
zalecenie, żeby "usunąć z wątróbki żyły i resztki tłuszczu", więc chcę
się stosować :-).
A "żyłowanie" i "wyżyłowanie" to już mój pomysł :-).

Pozdrawiam
Ewa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2005-02-28 13:16:02

Temat: Re: jak wyżyłować wątróbkę drobiową?
Od: "Magdalena W." <b...@1...pl> szukaj wiadomości tego autora


Użytkownik "medea" <e...@p...fm> napisał w wiadomości

> We wszystkich przepisach z użyciem wątróbki drobiowej zawsze jest
> zalecenie, żeby "usunąć z wątróbki żyły i resztki tłuszczu", więc
chcę
> się stosować :-).
W sumie słusznie, ja też tego nie lubię. Niestety nie znalazłam
lepszej techniki jak 'chirurgiczna' - wycinanie tych 'odpadków'. Jak
masz psa czy kota, to się zutylizują elegancko odpadki - zwierzaki
lubią wątróbkę na surowo.


> A "żyłowanie" i "wyżyłowanie" to już mój pomysł :-).
Ale ze wszech miar prawidłowy, uznany i uprawniony wcześniej :-)

Pozdrawiam
Magdalena




› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2005-02-28 14:26:49

Temat: Re: jak wyżyłować wątróbkę drobiową?
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

On Mon, 28 Feb 2005 13:01:14 +0100, medea <e...@p...fm>
wrote:

>Macie jakiś sposób na pozbycie się żył i reszty "świństwa" z wątróbki
>drobiowej, robiąc to tak, żeby nie wyrzucić przy okazji połowy tejże?
>U mnie żyłowanie kończy się zawsze rozpacianiem wątróbki tak, że
>zupełnie traci kształt wątróbki i przy okazji połowę wyrzucam do śmietnika.
>
>Pozdrawiam
>Ewa, z ochotą na wątróbkę


A ja, jak juz mam watrobke kurza, to jej nie zyluje. Jakos nigdy
nie odczuwalam potrzeby robienia tego.........

Pierz, co najbardziej lubi watrobke mocno i szybko smazona z
wielkim slojem marynownych podpieniek/opieniek/podpienkow
K.T. - starannie opakowana

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2005-02-28 14:43:41

Temat: Re: jak wyżyłować wątróbkę drobiową?
Od: "Margola Sularczyk" <margola@nu_spamie_pagadi.ruczaj.pl> szukaj wiadomości tego autora




Użytkownik "medea" <e...@p...fm> napisał w wiadomości
news:cvv1ii$mfb$1@proxy.provider.pl...
> batory napisał(a):
>
>> A po co chcesz wyżyłowywać (ale dziwne słowo) wątróbkę drobiową? Tam są
>
> We wszystkich przepisach z użyciem wątróbki drobiowej zawsze jest
> zalecenie, żeby "usunąć z wątróbki żyły i resztki tłuszczu", więc chcę się
> stosować :-).
> A "żyłowanie" i "wyżyłowanie" to już mój pomysł :-).

Bez przesaaaaaaaady, ścinasz co wisi na zewnątrz i smażysz :)

Margola


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2005-02-28 16:06:17

Temat: Re: jak wyżyłować wštróbkę drobiowš?
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

In article <m...@4...com>,
Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> wrote:

> On Mon, 28 Feb 2005 13:01:14 +0100, medea <e...@p...fm>
> wrote:
>
> >Macie jakiś sposób na pozbycie się żył i reszty "świństwa" z wątróbki
> >drobiowej, robiąc to tak, żeby nie wyrzucić przy okazji połowy tejże?
> >U mnie żyłowanie kończy się zawsze rozpacianiem wątróbki tak, że
> >zupełnie traci kształt wątróbki i przy okazji połowę wyrzucam do śmietnika.
> >
> >Pozdrawiam
> >Ewa, z ochotą na wątróbkę
>
>
> A ja, jak juz mam watrobke kurza, to jej nie zyluje. Jakos nigdy
> nie odczuwalam potrzeby robienia tego.........

Nie rozumiem. Jak zabijesz kurę, wypatroszysz i już masz wątróbkę, to
jej nie oczyszczasz?

Władysław

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2005-02-28 17:38:47

Temat: Re: jak wyżyłować wątróbkę drobiową?
Od: "batory" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

>Jak zabijesz kurę,
>

Obawiam się, że Krysia nie zabija kury...


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2005-02-28 17:39:33

Temat: Re: jak wyżyłować wątróbkę drobiową?
Od: "eM" <...@...c> szukaj wiadomości tego autora


"batory" pisze:

> Obawiam się, że Krysia nie zabija kury...

Ja zaryzykuje stwierdzenie, ze Krysia *na pewno* nie zabija kury :-)
Glowe dam, ze nigdy w zyciu nie zabila ptaka. Dusze diablu sprzedam,
jesli oprocz muchy i komara i przypadkowego pajaka zabila cos
wiekszego, co ma watrobe.

Pozdrawiam,
eM



› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2005-02-28 17:51:46

Temat: Re: jak wyżyłować wštróbkę drobiowš?
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

In article <cvvknq$om3$1@atlantis.news.tpi.pl>,
"batory" <b...@p...onet.pl> wrote:

> >Jak zabijesz kurę,
> >
>
> Obawiam się, że Krysia nie zabija kury...

A i wątróbkę oczyszcza kto inny. ;-)

Władysław

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


 

strony : [ 1 ] . 2 ... 4


« poprzedni wątek następny wątek »


Wyszukiwanie zaawansowane »

Starsze wątki

Gdzie poszła folia do mikrofalówek?
Biały ser (twaróg) - wariacje!
Ułatwienie w pracy kuchennej
kopytka
jakie zupy?

zobacz wszyskie »

Najnowsze wątki

Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5
Vitruvian Man - parts 7-11a

zobacz wszyskie »