« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2005-08-24 14:39:42
Temat: jak zrobic zupe rybna.Slyszalem ze smaczna ale nigdy nie jadlem i nie robilem.Wiec najwyzszy czas,
prosilbym o padanie sprawdzonego przepisu na ten specyfik :)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
2. Data: 2005-08-24 16:11:38
Temat: Re: jak zrobic zupe rybna.
Użytkownik "Tomasz" <t...@o...vectranet.pl> napisał w wiadomości
news:dei16q$uhh$1@alohha.vectranet.pl...
> Slyszalem ze smaczna ale nigdy nie jadlem i nie robilem.Wiec najwyzszy
czas,
> prosilbym o padanie sprawdzonego przepisu na ten specyfik :)
>
>
A najprościej:
ugotować "tęgi" bulion warzywny na łbach i kręgosłupach rybich
odcedzic i przetrzeć warzywa przez sitko (coby sie pozbyć ości)
i do tego rosołku włozyć kawałki ryby i pogotowac tak ze 20 minut
i trzeba uważać żeby sie rybka nie rozleciała..zabielić
najlepiej mlekiem...
a jak nie zabielac tylko nasypac kupe papryki to wychodzi cos ala halasle
wegierskie..
Marek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2005-08-25 05:56:51
Temat: Re: jak zrobic zupe rybna.Witam.
A ja robię taką błyskawiczną:
- marchewm, pietruszkę i seler na takrce ścieram na dużych oczkach,
podduszam na maśle, do garka zalewam wrzatkiem
- dodaje przyprawy sól, pieprz, ziele, gałka i majeranek,
zupa najlepsza jest pikantna,
- gotuje to wszystko,
- robię zasmażkę,
- i na koniec dodaje filety np . morszczuk, dorsz kawałki muszą byc takie
powiedzmy 5x5 wg gustu i trzeba uwarzać żeby sie nie rozadło,
- mozna też w trakcie dodać ziemniaki,
moze nie jest taka aromatyczna jak ta wyżej, ale jest pyszna
--
Maciek
10 min gotuje
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2005-08-25 06:01:28
Temat: Re: jak zrobic zupe rybna.
Użytkownik "maciej" <m...@o...pl> napisał w wiadomości
news:dejmem$onf$1@nemesis.news.tpi.pl...
> - i na koniec dodaje filety np . morszczuk, dorsz kawałki muszą byc takie
> powiedzmy 5x5 wg gustu i trzeba uwarzać żeby sie nie rozadło,
> - mozna też w trakcie dodać ziemniaki,
> moze nie jest taka aromatyczna jak ta wyżej, ale jest pyszna
>
jedzcie dorsze g... gorsze
k.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2005-08-25 22:08:12
Temat: Re: jak zrobic zupe rybna.On Wed, 24 Aug 2005 18:11:38 +0200, "Marek W."
<U...@U...o.cUz.t.aU.UnosUpamU.UonUetU
.UplU> wrote:
>a jak nie zabielac tylko nasypac kupe papryki to wychodzi cos ala halasle
>wegierskie..
Albo po prostu zgasic w niej to brzozowe polano na ktorym sie gotowala
(rosyjska ucha...)
Przepisow jest mnostwo - francuska czysta, grecka z kawalkami ryb,
bostonska, co tam kto wymysli jeszcze...
--
Darek
>
>Marek
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2005-08-26 06:40:40
Temat: Re: jak zrobic zupe rybna.
Użytkownik "Dariusz K. Ladziak" <l...@w...pdi.net> napisał w wiadomości
news:430d2111.17849636@news.tpi.pl...
> On Wed, 24 Aug 2005 18:11:38 +0200, "Marek W."
> <U...@U...o.cUz.t.aU.UnosUpamU.UonUetU
.UplU> wrote:
>
>
> >a jak nie zabielac tylko nasypac kupe papryki to wychodzi cos ala halasle
> >wegierskie..
>
> Albo po prostu zgasic w niej to brzozowe polano na ktorym sie gotowala
> (rosyjska ucha...)
>
Ale uche to sie jakos z małych rybeczek robi...i jakos zagęszcza sie to
potem..
> Przepisow jest mnostwo - francuska czysta, grecka z kawalkami ryb,
> bostonska, co tam kto wymysli jeszcze...
>
może to byc tez taka polewka na wodorostach z kawałkami róznego ustrojstwa
cco sie we wodzie rusza...
> --
> Darek
> >
> >Marek
> >
> >
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |