« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2003-09-30 19:58:08
Temat: mąka żytniaCzy w Polsce mozna normalnie kupic make zytnia?
a ciemną?
zawsze kupowalam pszenna- wiec szczerze mowiac nie wiem- czy ona bedzie
normalnie opisana? Czy ma moze jakies spacjalne oznakowanie?
A moze jakas konkretna nazew? (np. jest maka tortowa, wroclawska i takie
tam)
Pozdrawiam- Gisia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
2. Data: 2003-09-30 20:05:08
Temat: Re: mąka żytniaGisia w wiadomości news:blcn74$iid$1@news.onet.pl pisze:
> Czy w Polsce mozna normalnie kupic make zytnia?
> a ciemną?
> zawsze kupowalam pszenna- wiec szczerze mowiac nie wiem- czy ona
> bedzie normalnie opisana? Czy ma moze jakies spacjalne oznakowanie?
Tak, napis o tresci "maka zytnia". Przynajmniej razowa tak ma.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2003-09-30 20:31:28
Temat: Re: mąka żytnia
Użytkownik "Gisia" <g...@b...pl> napisał w wiadomości
news:blcn74$iid$1@news.onet.pl...
> Czy w Polsce mozna normalnie kupic make zytnia?
> a ciemną?
Można. Poszukaj w sklepie ze "zdrową żywnością" - zdziwisz się ile rodzajów
mąki tam można kupić - np. kukurydzianą, sojową a także wszystkie te żytnie,
pszenne, razowe i co tylko wymyślisz ;)
pozdrawiam cieplutko
misiczka z Wrocławia
--
Kobieta chętnie odmawia mężowi spełnienia obowiązku małżeńskiego,
spełnia go jednak w stosunku do kochanka,
do czego nie jest bynajmniej zobowiązana.
(Honoriusz Balzak )
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2003-10-01 14:30:11
Temat: Re: mąka żytnia
>
> Tak, napis o tresci "maka zytnia". Przynajmniej razowa tak ma.
>
A czym sie rozni normalna maka od razowej? Czy to znaczy, ze zytnia=razowa?
Udalo mi sie dzisiaj kupic razową- żurkową- to jest jeszcze cos innego?
Lekko zakręcona jestem... hmmm ;))
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2003-10-01 17:58:16
Temat: Re: mąka żytniaGisia w wiadomości news:bleoc5$6fd$1@news.onet.pl pisze:
>> Tak, napis o tresci "maka zytnia". Przynajmniej razowa tak ma.
>>
> A czym sie rozni normalna maka od razowej?
http://tinylink.com/?RP5T465dzR
> Czy to znaczy, ze
> zytnia=razowa?
Nie.
> Udalo mi sie dzisiaj kupic razową- żurkową- to jest jeszcze cos
> innego?
Nie wiem, choc podejrzewam ze nie. Z zytniej maki razowej AFAIR robi sie
zakwas do zuru wlasnie.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2003-10-03 09:31:14
Temat: Re: mąka żytnia
Użytkownik "Gisia" <g...@b...pl> napisał:
> Czy w Polsce mozna normalnie kupic make zytnia?
> a ciemną?
> zawsze kupowalam pszenna- wiec szczerze mowiac nie wiem- czy ona bedzie
> normalnie opisana? Czy ma moze jakies spacjalne oznakowanie?
> A moze jakas konkretna nazew? (np. jest maka tortowa, wroclawska i takie
> tam)
Można się naszukać, by wreszcie kupić, pytanie tylko, czy warto:
"Mąka razowa jest szczególnie nietrwała - podczas długotrwałego
przechowywania traci swoje pierwotne właściwości. Mąka razowa to właśnie
ziarno bezpośrednio po zmieleniu: im dłużej jest ona przechowywana, tym
więcej pożytecznej frakcji wielonienasyconych kwasów tłuszczowych jełczeje,
a witaminy E i C ulegają rozkładowi. Podobnie dzieje się z innymi
wartościowymi składnikami, które są aktywne biologicznie na krótko po
zmieleniu ziarna (np. fosfolipidy i specyficzne antyoksydanty)."
To w kontekście niedawnych kontroli żywności w dużych sklepach, gdzie ponad
60% produktow nie przeszła kontroli jakości (pomimo prawidłowych oznaczeń
terminu przydatności).
Całość pod adresem:
http://www.agro.com.pl/ekolist.htm
pozdr, Iza
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2003-10-03 12:22:07
Temat: Re: mąka żytnia
Użytkownik "Gisia" <g...@b...pl> napisał w wiadomości
news:blcn74$iid$1@news.onet.pl...
> Czy w Polsce mozna normalnie kupic make zytnia?
> a ciemną?
> zawsze kupowalam pszenna- wiec szczerze mowiac nie wiem- czy ona bedzie
> normalnie opisana? Czy ma moze jakies spacjalne oznakowanie?
> A moze jakas konkretna nazew? (np. jest maka tortowa, wroclawska i takie
> tam)
> Pozdrawiam- Gisia
Niestety nie mam pojecia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2003-10-03 14:51:02
Temat: Re: mąka żytniaEdyta w wiadomości news:bljpp7$o99$1@srv.cyf-kr.edu.pl pisze:
> Niestety nie mam pojecia
Wiec zapoznaj sie z netykieta i na drugi raz nie wyrywaj z odpowiedzia,
ktora niczego nie wnosi.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |