mascarpone

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 5

1. Data: 2008-06-04 12:46:14

Temat: mascarpone
Od: "Anka P." <t...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam

Od razu zaznaczam, że szukałam u pana Googla, ale nie znalazłam nic co
satysfakcjonowałoby mnie.
Szukam _sprawdzonego_ przepisu na przetworzenie sporej ilości mascarpone.
Nie mam czasu akurat na eksperymentowanie we własnym zakresie, dlatego
proszę o sprawdzone i przetestowane przepisy.
Najlepiej byłoby gdyby można było serek przerobić na jakąś masę z
owocami, na przykład do tarty.
Tiramisu i tort cappucino odpada, bo rodzinie się przejadły.

Dzieki wielkie z góry.
--
Anka P.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2008-06-04 15:06:53

Temat: Re: mascarpone
Od: "i...@g...pl" <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Wed, 04 Jun 2008 14:46:14 +0200, Anka P. napisał(a):

> Witam
>
> Od razu zaznaczam, że szukałam u pana Googla, ale nie znalazłam nic co
> satysfakcjonowałoby mnie.
> Szukam _sprawdzonego_ przepisu na przetworzenie sporej ilości mascarpone.
> Nie mam czasu akurat na eksperymentowanie we własnym zakresie, dlatego
> proszę o sprawdzone i przetestowane przepisy.
> Najlepiej byłoby gdyby można było serek przerobić na jakąś masę z
> owocami, na przykład do tarty.
> Tiramisu i tort cappucino odpada, bo rodzinie się przejadły.
>
> Dzieki wielkie z góry.

Zrób sernik na zimno z truskawkami - ja daję jedną warstwę truskawek do
środka sera, a drugą oczywiście do galaretki na wierzch. Pięknie to wygląda
na przekroju.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2008-06-04 15:29:14

Temat: Re: mascarpone
Od: "i...@g...pl" <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Wed, 4 Jun 2008 17:06:53 +0200, i...@g...pl napisał(a):

> na przekroju.

...oczywiście "w" :-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2008-06-04 20:25:22

Temat: Re: mascarpone
Od: "Rysiek G." <r...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Ja mieszam mascarpone z czosnkiem gniecionym, solą i pieprzem,
bazylią świeżą i nadziewam pomidorki koktajlowe.

Jest też przepis na canneloni - sprawdzony przeze mnie, niezły.

Dodatkowo na odwrocie mascarpone z piątnicy jest przepis
na kurczaka z wykorzystaniem tego sera.

Pozdr.
R.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2008-06-05 08:48:25

Temat: Re: mascarpone
Od: "Rysiek G." <r...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Cholera, nie wkleiłem linku do canneloni.
http://www.kuron.com.pl/przepisy/art2081.html

Pozdr.
R.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry