Senior.pl - aktywni w każdym wieku

Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia ogrzewanie zsiadłego mleka na ser - pomocy! Re: ogrzewanie zsiadłego mleka na ser - pomocy!

Grupy

Szukaj w grupach

 

Re: ogrzewanie zsiadłego mleka na ser - pomocy!



« poprzedni post
Path: news-archive.icm.edu.pl!news2.icm.edu.pl!newsfeed.tpinternet.pl!news-out2.kabel
foon.nl!83.128.0.10.MISMATCH!newsfeed.kabelfoon.nl!news2.euro.net!62.253.162.21
9.MISMATCH!newsrout1.ntli.net!news-in.ntli.net!peer01.cox.net!cox.net!newsfeeds
.sol.net!posts.news.moreusenet.net!nnrp0-asbnva.nntpservers.com!not-for-mail
From: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: ogrzewanie zsiadłego mleka na ser - pomocy!
Date: Mon, 14 Jun 2004 17:03:04 +0100
Organization: Home
Reply-To: K...@h...fsnet.co.uk
Message-ID: <q...@4...com>
References: <cakfms$rrs$1@inews.gazeta.pl> <40cdc377$0$21565$626a14ce@news.free.fr>
<cakger$2ev$1@inews.gazeta.pl>
X-Newsreader: Forte Agent 1.8/32.548
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=utf-8
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Lines: 26
NNTP-Posting-Date: 14 Jun 2004 16:02:56 GMT
NNTP-Posting-Host: f787f101.news.nntpservers.com
X-Trace: DXC=iWP7Ae[BGO<9R=kcgcDPZ6c[3Bf`1S5Q0F0iV`L?jh_?>nY\nb3]1j=EMN^7?VD34=:J@fYG
iVfC:F0iV`L?jh_?]RXcOlGkHn<3RVdNmWJ7Z:KDaeSVX7>H<
X-Complaints-To: k...@n...com
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:204673
Ukryj nagłówki

On Mon, 14 Jun 2004 17:32:37 +0200, "Agreszka"
<a...@N...pl> wrote:

>Ewa (siostra Ani) N. wrote:
>
>> To jest optycznie widoczne :-)
>>
>> Temperatura ok 40° C ("prawie" palec parzy). Potem mleko ochodz,
>> odsacz w sitku na serwetce, wycisnij.
>
>Ufff....w ostatniej chwili zd??y?am zdj?? garnek z gazu. Ale moje
>w?tpliwo?ci nadal nie ustaj? - nie wiem, czy to z mlekiem by?o co? nie tak
>(od ?adnej tam baby wsiowej z czerwonymi skarpetami by?o, jeno takie
>zwyczajne, z woreczków), czy mo?e jednak si? przegrza?o - w ka?dym razie
>zamiast pi?knej jednolitej "kluchy" (jak sobie wyobra?am wersje wst?pn?,
>nieodci?ni?t?) uzyska?am co? w rodzaju licznych, drobniutkich grudek
>p?ywaj?cych w serwatce...Czy to tak ma wygl?da?? U?miecham sie pi?knie o
>pomoc raz jeszcze :) (teraz bestia si? ch?odzi - dawa? do lodówy, czy
>zostawi? na wierchu?)


mleko ma samo sie podgrzewac, bez mieszania i bez gwaltownego
podnoszenia temperatury , inaczej wyjdzie plankton

trys
K.T. - starannie opakowana

 
Następne z tego wątku Najnowsze wątki z tej grupy Najnowsze wątki
14.06 Agreszka
15.06 Kinga 'Słowotok' Macyszyn
15.06 Ivan
15.06 Kinga 'Słowotok' Macyszyn
15.06 Ivan
15.06 Agreszka
15.06 dorka
16.06 platynka
16.06 platynka
17.06 Kinga 'Słowotok' Macyszyn
14.06 altf4
21.06 Ewa (siostra Ani) N.
22.06 Waldemar Krzok
23.06 Shivman
24.06 Waldemar Krzok
Koszyki do wyrastania chleba
Zakwas chlebowy - ile wody? ile czekac? jaka make?
O przechowywaniu tego, co bardzo kochamy :-)
Herbata z kubasa...
Gluten nie jest szkodliwy, poza celiakią?
Patriotyzm narodowy a kuchnia polska
Czym ostrzyć :-)
Bigos dla Iwanosa
Noże ceramiczne
Chleb pszenny z dodatkiem czarnych oliwek z puszki
Jaką patelnię lupić?
Dieta przy stwardnieniu rozsianym
Próbował ktoś piec tradycyjne, włoskie, puszyste bagietki?
Gdyby ktoś chcial zmierzyć pH swojego chlebowego zakwasu lub pH swojego ciasta...
Błędy przy pieczeniu chleba pszennego
Zakaźna odra we Wrocławiu. Choroba dotarła do nas z Berlina
Propaganda i dezinformacja
Kto zapłaci?
Koty są mądre :-)
Cos dla naszego przyglupa XL [cross]
Cos dla naszego przyglupa XL [cross]
Zabieranie dzieci to już nagminny proceder!
Koszyki do wyrastania chleba
Jak ciąć jaśminowiec aby zakwitł
Zakwas chlebowy - ile wody? ile czekac? jaka make?
Przywalić im maks!
Oskar dla IDY
A co ze sterylizacją lub przymusową aborcją dla menelstwa?
Opryski
Zlewozmywak


  X   Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.   X